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Pudim de Maçã

De Iguarias de Açúcar e Sal
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Pudim de Maçã1
Ingredientes
750g de puré de maçã
1 lata de leite condensado
5 ovos

Preparação
Descasque as maçãs e coloque no copo com a borboleta sobre as lâminas.
Deite água até cobrir as maçãs e programe 15 min a 100º na vel 1.
Escorra a água e reduza as maçãs a puré programando 10 seg na vel 5.
Junte o leite condensado e os ovos e misture 30 seg na vel 5.
Verta numa forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180º, em banho maria, durante 45 min.
Desenforme só depois de frio.

Pudim de Maçã2
Pudim de Maçã3

Nota: Para variar só fiz meia receita...

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