Cabeça de xara com vinho do porto cónico

Name: Cabeça de xara com vinho do porto cónico
Prep time: 1 h
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 ml de vinho do Porto; 1 pau de canela; 1 semente de cardamomo esmagada; 1 colher de café de flocos de agar-agar.; 6 tiras de cabeça de xara; 6 tiras finas de ananás; 6 fatias finas de pão alentejano; Azeite q.b.

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Sobremesa

Muito Fácil

1 h 4 m

Esta receita de sobremesa merece 3 estrelas para o adestramento. É um prato em arco-íris. Far-vos -á uma sobremesa inesquecível.

Ingredientes

1)Para o cone de gelatina de vinho do Porto:

200 ml de vinho do Porto
1 pau de canela
1 semente de cardamomo esmagada
1 colher de café de flocos de agar-agar.

2) Para a cabeça de xara:

6 tiras de cabeça de xara
6 tiras finas de ananás
6 fatias finas de pão alentejano
Azeite q.b.