Petitchef

Jaca

4 receitas

receitas jaca De cor amarelo forte e com gomos de polpa cremosa, a jaca é um fruto muito apreciado pelo seu sabor exótico e doce. Trazida da Índia para o Brasil, é hoje cultivada em toda a costa tropical. Uma mousse de jaca, feita com a polpa triturada do fruto, resulta numa sobremesa deliciosa. Pode também servir de base à preparação de geleias e doces ou ser consumida ao natural deixando perceber todo seu aroma intenso. A jaca contém vitaminas A e C sendo também rica em cálcio, fósforo, ferro e carboidratos.

Receita Bolo de jaca

Bolo de jaca

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Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) ou mais de jaca sem caroço 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou não para polvilhar na forma 1 colher (sopa) de fermento em pó par...
Receita Mousse de jaca e laranja sabor brasil

Mousse de jaca e laranja sabor brasil

(9 votos) , (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para a mousse: 1 kg de polpa de jaca sem os caroços 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite (300g) 3 colheres (sopa) de açúcar 1 en...
Receita Salada saudável com caroços de jaca

Salada saudável com caroços de jaca

(8 votos) , (3) , (11)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Cozinhe os caroços em água suficiente para cobrí-los. Adicione sal a gosto. Deixe cozinhar por pelo menos 30 minutos em panela normal ou até que, es...
Receita Sorvete-mousse de jaca com creme de cacau e avelã

Sorvete-mousse de jaca com creme de cacau e avelã

(4 votos) , (12)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Tirei os caroços de 20 gomos de jaca bem madura, misturei com duas colheres de leite condensado desnatado, 3 colheres de creme de leite light, depois ...



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