Explosão de frutos vermelhos tea cookies

Preparação

• Amassa-se muito bem a manteiga com o açucar, junta-se o ovo, o açucar baunilhado, o chá e o sal e voltasse a amassar.
• Acrescenta-se depois a farinha e fermento e amassa-se até formar uma massa lisa e homogenea.
• Coloca-se depois a massa no dispara biscoitos e dispara-se sobre uma folha de papel vegetal.
• Leva-se ao forno para cozerem depois de frios guardam-se em frascos muito bem fechados.