Petitchef

Acompanhamento Claras

5 receitas
Receita Molho musselina

Molho musselina

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...
Receita Brevidade

Brevidade

(137 votos) , (28) , (31)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 205 kcal
Ingredientes: 6 claras batidas em neve 6 gemas 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (chá) de fermento em pó Raspas de casca de l...
Receita Suflê de cenoura

Suflê de cenoura

(20 votos) , (3) , (220)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de cenoura 3 gemas 3 claras batidas em ponto de neve 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite Sal e pimenta a gosto...
Receita Suflê de frango e milho

Suflê de frango e milho

(13 votos) , (1) , (64)
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 505 kcal
Ingredientes: 300 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado 1 lata de milho verde escorrida 4 gemas 1 colher (sopa) de manteiga Sal 50 g de queijo parmesã...
Receita Mandioca gratinada

Mandioca gratinada

(1 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 e ½ kg de mandioca bem cozida 300 g de queijo de coalho picado 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 3 claras batidas em neve ½ xícara (chá)...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(234 votos)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...




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