Receitas e dicas bem práticas para seu dia a dia!
Hoje em dia é normal e é comum, procurar uma maneira mais simples e mais rápida de cozinhar, sem perder o sabor e sem deixar de ser saudável, tudo é questão de equilíbrio.
Por isso, deixamos disponível várias receitas e dicas para simplicar o dia a dia tão corrido. Confira↓↓
Molhos fáceis e saborosos para exaltar sua massa
Molho caseiro é mais fácil do que imaginamos. Uma boa combinação de sabores já é o suficiente para exaltar a massa e não precisa de mil ingredientes. Confira o que há na geladeira, no armário e sem perder tempo, confira nossa seleção irresistível de 10 molhos fáceis e saborosos.
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12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar
A quiche é uma receita muito versátil, fácil de fazer e com uma infinidade de recheios. Mas o que é uma quiche? De origem francesa, é um tipo de torta salgada, mais leve e mais fofa. Pode-se usar massa quebrada, massa folhada ou massa podre, ou simplesmente junto com o recheio, misturamos a farinha.
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A melhor receita feita com batatas!
Nós do PetitCHEF, adoramos batatas! E a razão é muito simples: elas estão sempre em nossas geladeiras e podemos fazer vários pratos: batatas fritas, purê, gratinado, tortilhas, omeletes...Opção é o que não falta. Vamos apresentar hoje a receita mais vista com batata em nosso site. Criatividade é o que não faltou. Confira os ingredientes e bom apetite!
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Desafio: Refeição feita em uma só panela
Vários são os motivos que temos para cozinhar e sujar menos panelas. Podemos estar cansados e ter a louça para lavar depois, podemos estar com fome e queremos uma refeição feita rapidamente ou simplesmente quando recebemos visitas em casa, queremos passar mais tempo com eles, do que ficar na cozinha. Por isso, para esses dias especiais, fizemos uma seleção de refeições com 1 só panela. Confira!
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Adeus forno! Aprenda a fazer receitas incríveis na frigideira!
Muitas são as razões para usarmos a frigideira e realizar diversas receitas. Em épocas mais quentes do ano, por exemplo, forno ligado em casa, não dá, não é mesmo? Além disso, já se foi o tempo em que ela servia apenas para fritar. A opção anti-aderente ajudou muito nosso cotidiano, pois além de diminuir quantidade de óleo, também podemos fazer receitas que antes eram só feitas no forno.
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21 receitas salgadas sem cozimento e fáceis a preparar
Pratos que precisam de cozimento, geralmente costumam ser mais demorados e nem sempre temos tempo disponível. Podemos ainda estar muito cansados ou simplesmente passando pela época do calor. Por isso a opção de pratos salgados que não precisam de cozimento é uma ótima saída e também uma alternativa saudável para sua alimentação com as saladas, tabules, gaspachos e tantas outras receitas. Confira!
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Viajando pelo mundo das saladas: 12 receitas excepcionais
Não precisamos sair de casa para experimentar as maravilhas da culinária internacional. Hoje vamos apresentar as receitas excepcionais de saladas frescas, apetitosas que irão ganhar sua mesa. Escolha o país de destinação e boa viagem! !
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Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua maneira de fazer e temperar. Por isso, não hesite em também dar seu toque especial. Veja como nosso chefe espanhol preparou esta sopa:
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O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo
Um bolo expresso em 5 minutos? Sim, existe e é ele: o tão sonhado Bolo de Chocolate. Pode ser que estejas com pressa, que tenhas convidado em casa, ou que as crianças estejam pedindo uma sobremesa....então...é só conferir os ingredientes no armário e mãos à obra.
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7 receitas com ovos para variar o cardápio da semana inteira!
Provavelmente, o ovo (frito ou cozido) foi a primeira receita que cozinhamos na vida e que deu início a nossa carreira na gastronômica. E todos gostam de ovos, se não for o unânime, pelo menos não está longe. Ele é um alimento prático, nutritivo e rico em proteínas. Então pra que se privar? Descubra as 7 receitas que selecionamos para variar o cardápio da semana inteira e bom apetite!
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Dica infalível para descascar o ovo cozido em 3 segundos
Conheça a maneira mais eficaz, fácil e rápida de descascar os ovos cozidos. Leva apenas 3 segundos e evita aqueles casquinhos que grudam em nossos dedos. Descubra aqui!
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Como fazer muffins salgados?
Pequeno no tamanho e max no sabor: Esses são os muffins salgados, práticos, versáteis e bom a qualquer hora. Tão especial na culinária, que até ganhou um dia mundial: 18 de dezembro mas não precisamos esperar até lá para preparar essas mini delícias. Descubra como fazer a massa dos muffins salgados e regale-se com essas opções que deixamos logo aqui abaixo↓↓
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Técnica do Papelote - Comida mais saudável
Cozinhar alimentos no papelote ou papillote (pedaço de papel) nada mais é que embrulhar o seu preparo em papel manteiga, alumínio ou mesmo folha de bananeira, fechar bem para evitar que saia o vapor e leva-lo ao forno. É uma forma saudável, fácil e rápida para preparar alimentos. Confira a técnica e veja como é fácil mudar certos hábitos alimentares.
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Um jantar sem carne
As proteínas que nosso corpo tanto precisa, não se encontram exclusivamente nas carnes, elas estão também presentes nos legumes secos, nas frutas secas, nas sementes e nas sojas. Escolha regularmente uma refeição vegetariana e descubra novos sabores e combinações.
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