Por vezes tem ingredientes em casa e não tem ideias do que fazer com eles, outras vezes tem ingredientes que sobraram de outras receitas que fez, às vezes queria fazer uma certa receita mas não sabe como, e tantas outras vezes de outras coisas.
Pois o PetitChef tem a solução para si com estes artigos de seleção de receitas. Encontre a sua, seja criativo e divirta-se!
Quantas receitas de bacalhau conhece? 365 ou mais? Quer conhecer ainda mais? O PetitChef selecionou 18 receitas deliciosas deste peixe tão versátil. Sabia que Bacalhau não é o nome do peixe? Pois é, Bacalhau é o...
O bacalhau, gadus morua, é proveniente das águas mais frias do Atlântico Norte, próximo da Costa da Noruega ou então no Pacífico Norte, bem próximo da zona do Alasca. É um peixe de porte médio, podendo atingir mais de...
Clássico da culinária Italiana, a massa entrou há bastante tempo na cozinha do mundo inteiro. Fáceis de cozinhar, a massa adapta-se a todas as vontades, podendo acompanhar tanto com legumes como carnes, peixes ou queijo.
Vamos falar de Pizza, aquela massa saída do forno, crocante e fofa, com todo o tipo de recheios que a imaginação deixa imaginar. Mas você sabe de onde vem a Pizza? Siiiimm, da Itália, quase todo o mundo sabe. Mas sabe...
Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas, mais precisamente a região de Campania. A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos...
Brigadeiro, Negrinho,... Não importa, a verdade é que este doce não deixa ninguém indiferente. Sobretudo que pode fazer com todo e qualquer sabor e das mais diversas formas, tem de bolinha, tem de colher, tem em bolo,...
Aprenda a fazer Pão caseiro, fresquinho e quentinho todos os dias. Entre Pão, Pão Doce e receitas que utilizam Pão, não mais vai ficar com vontade de comer pão e não ter à mão.
Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a...
E tudo começou com os restos... pode parecer estranho, mas foi assim que um dos pratos mais típicos de Portugal e do Brasil teve origem.
O docinho pequenino e tão tentador do Natal, as trufas de chocolate. É verdade que os pode encontrar em qualquer superfície comercial, mas como sabe, não há nada como fazer das suas próprias mãos e apresentar aos...
De origem Italiana, a Lasanha é o nome dado a uma massa de forma retangular, larga e uniforme. O seu princípio na História remonta à época dos Romanos, que utilizavam um recipiente para cozinhar chamado «lasanum»....
R ico em ômega 3, um potente combatente do colesterol, o Salmão contem ainda magnésio, yodo e vitaminas A, B e D. Ele ajuda a proteger o corpo de problemas cardiovasculares e evita o envelhecimento precoce.
Morango, café, menta, amora, baunilha, maracujá, chocolate preto, branco ou de leite,... todos os motivos são bons para comer e fazer mousse ou musse.
Para aquele barbecue / churrasco com os amigos, para a salada, para as batatas fritas, para a massa ou o arroz, para a carne, o peixe, os legumes... os molhos são sempre bem vindos em qualquer preparação culinária,...
O PetitChef fez uma seleção de receitas de sopas e cremes para que nunca lhe faltem ideias em tempos frios ou menos frios. É que uma boa sopinha sabe sempre bem e é saudável. Vamos descobrir?
Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma...
Rainha da cozinha mediterrânica, a azeitona entra em inúmeras receitas clássicas.. Descubra com o PetitChef a seleção de receitas com azeitonas.
Falta de tempo, preguiça, para ser simples e rápido, piquenique, saída com os amigos, almoço do trabalho, enfim... as razões são muitas que nos levam a preparar um sanduiche para o almoço, o lanche ou o jantar. Veja...
Estas mini tartes não nos deixam nem um segundo indiferentes não é? Então quando as vemos na vitrine, sobretudo com morangos ou frutos vermelhos, aaaaiiii, lá se vai a nossa linha. E são tão boas que nem nos...
O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os...
O Frango, aquela ave que tanto gostamos de cozinhar. É fácil, é barato, é bom. E por isso é um dos pratos preferidos de pequenos, de adultos e de idosos. E até se der ao cão para comer, ele não vai dizer não.
Os espargos / aspargos são uma verdadeira delícia que seduz tanto adultos como crianças. Venha saber mais sobre este legume e dê uma olhada nas nossas receitas.
O Brownie, esse doce que faz maravilhas! Crocante no exterior e cremoso no interior. Descubra as receitas Petitchef!
Era uma vez no País de Gales, volta do século XI, quando Guillaume de Normandie chegou a Inglaterra, nascia um bolinho que ninguém podia imaginar o sucesso internacional que teria, nascia o Muffin. Este bolinho é...
Típico prato da cozinha portuguesa, os Pastéis de Nata são uma delícia de aguçar o apetite e a curiosidade - sim, porque a receita original mesmo é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa.
Quem não ficou completamente in love destas bolachas redondas, pretas e com um delicioso recheio branco por dentro? Hmmm.. os Oréos. Estes saborosos biscoitos apareceram em 1912 graças à marca Americana Nabisco. Hoje...
Os citrinos são um básico da alimentação do dia a
dia. Os mais conhecidos são, sem dúvida, a laranja e o limão, mas o mundo dos citrinos tem muito a oferecer. Eles podem derivar em inúmeros produtos e ainda ser...
Diferentes formas de cozinhar o mesmo produto: o ovo. E você, qual prefere? Dê uma olhada em como pode fazer para obter diferentes gostos, a partir de um mesmo produto.
Quantas receitas de cookies oferecem a possibilidade de personalizar com outro ingrediente? Descubra as nossas deliciosas receitas de Cookies.
O Cheesecake faz tanto sucesso pelo mundo que podemos encontrá-lo sob todas as formas. A sua textura que se derrete na boca o coloca no topo das receitas reconfortantes, para aqueles dias complicados. Uma coisa é...
Quem não gosta da baunilha? Esta especiaria apresenta-se no comércio sob a forma de pauzinho ou vagem e poucos lhe resistem. Descubra com o PetitChef como fazer deliciosas sobremesas com baunilha.
Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também...
Comentários dos membros:
PERFEITO
Adoro!! excelente!