Intoxicação por água: um perigo subestimado!

sexta 28 fevereiro 2025 10:02
Intoxicação por água: um perigo subestimado!

Embora a hidratação adequada seja essencial para o bem-estar de nosso organismo, é importante não exagerar. Você sabia que pode sofrer de intoxicação por água? Esse fenômeno ocorre quando muito líquido é ingerido em um curto período, excedendo a capacidade dos rins de eliminá-lo. Compreender os riscos da super-hidratação é essencial para evitar consequências potencialmente fatais. Discutiremos isso em detalhes neste artigo.


O que é intoxicação por água?

A intoxicação por água, também conhecida como hiperidratação ou envenenamento por água, é uma condição potencialmente fatal que ocorre quando uma quantidade excessiva de água é consumida em um curto período de tempo, excedendo a capacidade dos rins de eliminá-la. Esse desequilíbrio eletrolítico leva a uma diluição perigosa de sódio no sangue, uma condição conhecida como hiponatriemia, que pode ter consequências graves para a saúde e, nos casos mais extremos, levar à morte.


Sintomas e riscos da hiperidratação

Os sintomas iniciais da intoxicação por água incluem náusea, vômito, dores de cabeça e confusão. Em casos graves, podem ocorrer convulsões, coma e até mesmo a morte. Conforme relatado pelo Fanpage.co.uk e divulgado por vários jornais, um exemplo trágico é o de Ashley Summers, uma mulher norte-americana de 35 anos que morreu em julho de 2023 após consumir cerca de quatro garrafas de água em apenas 20 minutos. Esse caso destacou a rapidez com que a intoxicação por água pode progredir, especialmente no calor extremo, e sua potencial letalidade mesmo em indivíduos saudáveis.


Qual é a quantidade máxima de água que uma pessoa pode consumir para não ficar intoxicada?

Para evitar a intoxicação por água, os especialistas recomendam não exceder a ingestão de 1 a 1,5 litro de água por hora. Esse limite ajuda a manter o equilíbrio de eletrólitos e a evitar a diluição excessiva de sódio no sangue. É essencial ouvir o seu corpo e beber quando sentir sede, evitando forçar a ingestão de grandes quantidades de líquidos em um curto espaço de tempo. De acordo com estudos, beber de 10 a 20 litros de água em poucas horas pode ser fatal (Fonte: Mypersonaltrainer.co.uk).


Qual é a quantidade de água que devemos beber por dia?

A quantidade de água a ser consumida diariamente depende de vários fatores, incluindo idade, gênero, nível de atividade física e condições ambientais. De acordo com as recomendações da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), os adultos devem consumir

  • Mulheres: cerca de 2 litros de água por dia
  • Homens: aproximadamente 2,5 litros de água por dia

Esses valores incluem água de bebidas e alimentos. Em situações de altas temperaturas ou durante atividades físicas intensas, as necessidades de água podem aumentar consideravelmente. É essencial ouvir os sinais do seu corpo e garantir que você mantenha uma hidratação adequada para apoiar o funcionamento correto de todos os processos fisiológicos (Fonte: Ministério da Saúde).


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DanieleDaniele
Responsável pela versão italiana. Todos os dias mergulho no mundo da culinária, em busca de novas receitas e sabores para compartilhar: desde o prato da vovó até as últimas tendências gastronômicas. Estou envolvido na comunicação alimentar há mais de 10 anos!