Como conservar o gengibreO gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor.

Embora possa ser encontrado em diferentes formas, tais como seca, cristalizada, em pó, a melhor opção é a raiz fresca, para conservar um sabor mais forte e com mais nutrientes.

Além disso, o gengibre será usado em pequenas quantidades na cozinha.

Veja as 3 formas de conservação do gengibre.