Alimente-se melhor: os 5 principais alimentos ricos em magnésio para revitalizar o corpo e a mente

Tuesday 24 September 2024 11:09

Imagem de: maria melnyk em unsplash

Você se lembra da tabela periódica com os elementos químicos? Pois bem, o magnésio é o número 12. Esse mineral é essencial para o funcionamento correto do nosso corpo, participando de uma série de processos fisiológicos. Sua deficiência pode ter efeitos indesejáveis em nossa saúde. Você sente fadiga, fraqueza muscular? Pode ser que esteja com falta de magnésio.

Se quiser aumentar sua ingestão, mas não sabe bem como fazê-lo, não se preocupe. Neste artigo, informaremos quais são os 5 alimentos mais ricos em magnésio para que você possa incorporá-los facilmente à sua dieta diária.

Para que serve o magnésio?

O magnésio é essencial para o funcionamento adequado de até 300 reações bioquímicas no corpo. Veja a seguir algumas de suas principais funções:

Saúde óssea: ajuda a manter a estrutura e a densidade óssea, prevenindo o desgaste prematuro, a inflamação e reduzindo o risco de osteoporose.
Sistema nervoso: contribui para o funcionamento adequado do sistema nervoso, ajudando a manter a calma e a reduzir os picos de estresse.
Regulação dos níveis de açúcar no sangue: o magnésio é fundamental para controlar os picos de glicose.
Saúde do coração: ajuda a regular a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Pele saudável: juntamente com o ácido hialurônico e o colágeno, o magnésio é fundamental para evitar o ressecamento da pele e o envelhecimento precoce.

Os 5 principais alimentos ricos em magnésio

É importante observar que a quantidade diária de magnésio varia de acordo com a idade, o gênero e outros fatores. Por exemplo, homens e mulheres grávidas precisam de uma dose maior. Além disso, idosos, atletas ou pessoas com diabetes tipo 2 têm maior probabilidade de sofrer de deficiência de magnésio e devem prestar mais atenção à sua ingestão.

Aqui estão os 5 alimentos mais ricos em magnésio que não devem faltar em sua dieta:

> Nozes: as amêndoas e os amendoins são as nozes com maior teor de magnésio, seguidas pelas nozes, avelãs e pistache. Você pode comê-las como estão ou adicioná-las a saladas para dar um toque crocante, ou usá-las em receitas como biscoitos ou barras energéticas caseiras.

> Ervilhas: Sua cor verde intensa e seu pequeno formato redondo escondem um grande valor nutricional. As ervilhas são uma excelente fonte de fibras, proteínas e vitaminas, além de serem ricas em magnésio. Adicione-as a ensopados, faça ervilhas mexidas com ovos e presunto ou prepare um hummus de ervilha original.

> Leguminosas: grão-de-bico, feijão branco, lentilha e feijão são leguminosas que nos fornecem grandes doses de magnésio. Além de seu alto valor nutricional, eles têm baixo teor de gordura e são um superalimento acessível ao alcance de qualquer bolso. Você pode consumi-los em ensopados, sopas, saladas... Eles são versáteis e deliciosos!

> Cereais integrais: da próxima vez que você tiver que cozinhar macarrão ou arroz, opte pelas versões integrais em vez das refinadas. Os cereais integrais não só fornecem magnésio, mas também ajudam a controlar o colesterol, o peso e a pressão arterial.

> Sementes: As sementes de chia, linhaça, sésamo (gergelim) ou quinoa são ótimas fontes de magnésio e, para aproveitar ao máximo seus nutrientes, lembre-se de hidratá-las ou triturá-las. Você pode adicioná-las a iogurtes, saladas ou até mesmo fazer uma geleia saudável com elas.

E quanto a você?

Você costuma incluir esses alimentos em sua dieta? Já sentiu falta desse mineral? Deixe um comentário compartilhando suas experiências e recomendações! :) Adoramos ler seus comentários.