5 alimentos que não devem ser consumidos com o estômago vazio!

1. Frutas cítricas e seus sucos

As frutas cítricas, como laranjas, limões e toranjas, são uma fonte fantástica de vitamina C e antioxidantes. Entretanto, sua acidez natural pode irritar o revestimento do estômago, especialmente quando vazio. O consumo de frutas cítricas com o estômago vazio estimula a produção de ácido estomacal, o que pode causar azia ou agravar condições como a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE ). Se você gosta de começar o dia com suco de laranja, é melhor tomá-lo depois de comer algo mais neutro, como pão ou cereais, para proteger o estômago.

2. O café

Tomar café com o estômago vazio é um hábito para muitas pessoas, mas isso pode causar problemas digestivos. O café aumenta a produção de ácido clorídrico no estômago, o que pode causar dor de estômago ou azia, especialmente em pessoas sensíveis. Ele também afeta o cortisol, o hormônio do estresse, estimulando-o mais pela manhã, o que pode causar ansiedade. O café com o estômago vazio também pode atrapalhar a digestão, irritando a mucosa intestinal. Tente tomá-lo após o café da manhã para minimizar esses efeitos.

3. Pães franceses

Um croissant para começar o dia pode parecer tentador, mas tenha cuidado... Esses alimentos são ricos em carboidratos refinados e açúcares que, quando ingeridos com o estômago vazio, causam um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue. Esse pico de energia geralmente é seguido por uma queda brusca, que pode levar ao cansaço e ao desejo de comer mais tarde pela manhã. Além disso, os doces podem retardar a digestão e causar inchaço.

4. Iogurtes e outros produtos lácteos

O iogurte é geralmente considerado um alimento saudável, mas com o estômago vazio ele pode não ser tão benéfico quanto você imagina. As bactérias do ácido láctico presentes no iogurte, que são boas para a digestão, podem ser neutralizadas pela acidez do estômago quando ele está vazio. Isso reduz os benefícios probióticos que você poderia obter com o consumo de iogurte. Para obter todos os benefícios do iogurte, consuma-o depois de outros alimentos ou como acompanhamento.

5. Tomates

O tomate é outro alimento rico em nutrientes, mas seu conteúdo de ácido tânico pode irritar o revestimento de um estômago vazio. Isso pode causar azia ou agravar doenças como úlceras e refluxo ácido. Se você adora tomates no café da manhã, certifique-se de combiná-los com alimentos mais suaves para atenuar sua acidez.

O que devo fazer em vez disso?

Se quiser proteger seu estômago e começar o dia da melhor maneira possível, opte por alimentos mais suaves, como :

• Flocos de aveia: ricos em fibras solúveis, promovem a digestão saudável e fornecem energia duradoura.
• Ovos: uma fonte de proteína, estabilizam os níveis de açúcar no sangue e mantêm você saciado por mais tempo.
• Pão integral: rico em fibras e carboidratos complexos, fornece energia mais estável e é mais fácil de digerir pela manhã.

Conclusão

Embora alguns desses alimentos sejam clássicos do pequeno almoço (café da manhã), eles nem sempre são adequados para serem consumidos com o estômago vazio. Eles podem irritar o estômago ou perturbar seus níveis de energia, portanto, escolha alternativas mais leves para começar bem o dia!

Leia também

Quais pratos servir na hora do Brunch?

Uma saborosa tradição culinária que veio diretamente dos países anglo-saxões, o brunch é uma refeição ideal para os finais de semana, onde (geralmente) podemos dormir um pouco mais. A palavra Brunch que vem do inglês Breakfast (pequeno almoço) + lunch (almoço) é servido entre 11h até 15h (normalmente). Por isso encontramos alimentos como croissants, quiches, frios, ovos mexidos, chocolate quente.

Receitas de OMELETES fáceis e diferentes para o seu dia a dia

"Não se faz omelete sem quebrar os ovos": Um ditado popular que claro, também serve para a receita. A base da omelete são ovos batidos temperados com ervas e fritos até ficarem duros. Depois o resto é por nossa conta. No mundo, este prato ganhou adaptações com outros nomes como por exemplo a frittata italiana, a tortilla espanhola e a omelette francesa. Conheça mais receitas de omeletes!