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Trufa de Nutella

De A Cozinha
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Que a Nutella mexe com o nosso imaginário, todo mundo já sabe. Quem nunca ficou imaginando milhares de possibilidades com essa delícia, que levante a mão e se retire do recinto… Foi num desses surtos gulosos que minha amiga Andréia quis porque quis que o seu bolo de aniversário fosse de Nutella, de alguma forma! E eu como um trufófilo(???) assumido logo pensei na trufa de nutella. E não é que ficou bom??? Por isso, trago a receita pra vocês, trufem-se!





Ingredientes

2 potes de 350gr de Nutella

500gr de chocolate meio amargo derretido

1 lata de creme de leite sem soro

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de Whisky

Cacau em pó para passar as trufas

Modo de Preparo

Leve o creme de leite, o mel e a Nutella no fogo até ferver, desligue e junte o chocolate misturando até obter um creme liso e brilhante. Coloque o Whisky e misture. Leve a geladeira por duas horas até endurecer. Com a ajuda de duas colheres, faça as bolinhas e jogue no cacau.

Pode ser usado como recheio de bolo, assim como eu fiz para minha amiga, no caso, usei um pão de ló simples de chocolate e cobertura de merengue mesclado com calda de chocolate…



Parabéns Déia, mandou bem, beijão!!!

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