Bolinhos de limão com passas de uva

Ingredientes

• 2 ovos
• 450 g de farinha
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 120 g de manteiga derretida
• 200 g de açúcar
• 100 g de passas de uva
• raspa de 1 limão

Preparação

• Numa tigela junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogénea.
• Deixe descansar durante 30 minutos.
• Com a ajuda das mãos, faça pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro forrado a papel vegetal, deixando algum espaço entre elas.
• Leve a cozer em forno moderado durante cerca de 15 a 20 minutos ou até estarem cozidos e ligeiramente dourados.

Perguntas

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