O Salame de Chocolate acho que foi a minha primeira aventura na cozinha, já lá vão uns anos.
As crianças gostam de chocolate, as crianças gostam de bolachas, as crianças gostam de inventar, as crianças gostam de fazer Salame de Chocolate.
A minha 1.ª receita de salame de chocolate foi a do meu 1.º livro de culinária. Este livro, com pouco mais de 5cm de altura, é a "Agenda do Cangurik" do Nesquik, e na altura com 3 receitas apenas era guardada por mim como se do Pantagruel se tratasse. O Cangurik fazia as delícias dos mais pequenotes, depois deu origem ao coelho Quicky. Mudam-se os tempos, mudam-se as mascotes!
Com o passar do tempo fui alterando a receita do Salame de Chocolate do Nesquik, tornando-a mais simples de fazer e memorizar.
A receita pode ser incrementada com amêndoas, nozes, avelãs, passas, ou com aromas como a baunilha e o coco. Para alem deste, faço ainda o do Jamie Oliver,
Mini-salame de chocolate com pistácios e cerejas.
Fiz assim...
SALAME DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos
PREPARAÇÃO
Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.
Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.
Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.
Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Para partir as bolachas pode-se usar uma garrafa para lhes bater numa tigela, ou dentro de um saco plástico dentro de um pano de cozinha ou saca do pão bater com o rolo da massa, ou num almofariz grande esmagar com o pilão;
- Para se ter menos trabalho a moldar o salame, forrar uma forma de bolo inglês, com o papel de alumínio, verter a massa dentro e calcar bem para eliminar espaços vazios. Fechar com o papel e comprimir. Levar ao frigorífico, podendo depois de frio retirar-se da forma. Usei uma forma comprida canelada em vez da de bolo inglês.
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Estava muito bom
| Publicado 26/05/2012 14:54:34
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é uma receita exelente mesmo adorei
| Publicado 20/05/2012 20:10:22
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exelente
| Publicado 19/05/2012 20:57:20
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,GF-FDr5
| Publicado 19/05/2012 17:38:23
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IN-CRI-VÉL!Este salame é do melhor!Fiz-o para a minha festa de anos e todos qostaram.
| Publicado 12/05/2012 13:25:18
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Nhammmm
| Publicado 09/05/2012 16:36:34
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delicioso :p
| Publicado 09/05/2012 04:07:42
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Mto bom!!
facil de fazer
| Publicado 08/05/2012 21:03:21
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e fantastico kem diz o contrario e pk nao seguiu a receita corretamente ou entao tem mau gosto loloool
| Publicado 06/05/2012 22:16:03
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Nada melhor que um salame para tirar a vontade de outro doce de uma familia...
| Publicado 06/05/2012 13:13:10
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adoro salame e muito bom
| Publicado 04/05/2012 15:20:06
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A minha namorada fez e ficou uma merda !!
| Publicado 30/04/2012 19:39:12
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ccccooooooooooooooooooolllllllllllllll ta bom mas falta o tempo que o salame tem de ficar no frigorifico
| Publicado 28/04/2012 16:47:20
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ja comi melhores
| Publicado 27/04/2012 17:41:08
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Ficou um bocado mole.
Mas e uma tentaçao.
O chocolate ficou muito bom.
| Publicado 26/04/2012 20:48:36
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Isto ficou óptimo adoro o Petit Chef!
| Publicado 23/04/2012 21:26:03
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Parece bom, pois até o momento só experimentei com os olhos e a imaginação.
| Publicado 21/04/2012 01:35:47
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e orrivel
| Publicado 20/04/2012 19:55:38
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k aspeto!!!
| Publicado 20/04/2012 17:38:47
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boa receita de bolos excelente
| Publicado 18/04/2012 15:57:54
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- ADORO ISTO ... É o meu doce preferido . Andava a procura de uma receita para fazer, e amanha ja vou fazer :D
| Publicado 14/04/2012 20:39:02
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maravilhoso adorei
| Publicado 04/04/2012 15:07:00
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mt bom ! vou ja fazer meus amores ! que gostosooo
| Publicado 02/04/2012 19:13:35
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muito bommmmm
| Publicado 01/04/2012 05:09:05
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muy parbens
| Publicado 31/03/2012 17:17:29
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Faciliiiiiiiimo!!! Excelente!
Katha
| Publicado 29/03/2012 23:32:57
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É muito mau não gostei nada, mas pus excelente porque toda a gente poêm! Eu sou gótica! E só como salames! E nao gostei nada deste! Fogo! Men! Fogo! Men! *****
| Publicado 25/03/2012 17:58:36
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e muito bom aconselho aprovarem,
| Publicado 22/03/2012 11:56:00
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falta o tempo que o salame tem de ficar no figorifico
| Publicado 18/03/2012 14:56:00
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e gostoso e moito bom
| Publicado 18/03/2012 12:19:51
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muito bom
| Publicado 17/03/2012 16:37:04
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ta feito so falta exprimentar
| Publicado 16/03/2012 13:18:32
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bem bom :)
| Publicado 15/03/2012 19:19:06
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exelengte
| Publicado 11/03/2012 21:36:35
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EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE KKKKKOKOKOKOKOKOK
| Publicado 10/03/2012 23:35:50
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sai um espetaculo
| Publicado 10/03/2012 21:21:12
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horrivel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
| Publicado 10/03/2012 19:34:10
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facil,e saborosa até meu marido fez pra mim de surpresa.parabens a vcs por educar os homens
| Publicado 22/02/2012 02:04:06
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adoro esta receita
| Publicado 08/02/2012 14:02:52
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muito boa nham nham
| Publicado 06/02/2012 13:35:34
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espantoso
ines_2012 | Publicado 05/02/2012 20:32:12
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maravcioso
| Publicado 05/02/2012 19:32:20
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vou exprimentar fazer, parece muito facil e eu adoro salame.
| Publicado 01/02/2012 18:32:54
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uma delicia
| Publicado 01/02/2012 16:38:23
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está receita é muito boa nao sabe o quanto
| Publicado 31/01/2012 00:01:36
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tres tres bien
| Publicado 29/01/2012 17:53:32
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deira am merda
| Publicado 24/01/2012 20:25:52
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muito bon
| Publicado 24/01/2012 13:10:30
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ygtgtwftgwybyvbfrscgvwfyboojjjjhnijlpurhnhnnmuujjkoepooººçsçsinnrioriin+ºzijjºzh9k'gkrk
| Publicado 21/01/2012 20:25:38
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eu vou comer mas 1 por dia
| Publicado 16/01/2012 22:03:11
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testada e aprovada....uma verdadeira delicia!!!!
| Publicado 09/01/2012 00:28:56
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booaaa
| Publicado 05/01/2012 14:26:38
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io
| Publicado 05/01/2012 14:06:58
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receita bem elaborada!
| Publicado 04/01/2012 19:58:45
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otima receita vou fazer muitas veses
| Publicado 02/01/2012 15:32:54
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quanto tempo vai ao frigorifico??
| Publicado 30/12/2011 17:50:43
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MUITO BOA E DELICIOSA ADOROOOOOOO.....
| Publicado 29/12/2011 14:32:11
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por fim pude comer salame que aos anos que nao comia ao estar no estrangeiro nao se vende salame de chocolate e por fim pude comer!! delicioso
| Publicado 29/12/2011 13:12:01
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hummmm
| Publicado 24/12/2011 17:08:40
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espetaculo !!
| Publicado 24/12/2011 15:45:56
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Muito bom!
| Publicado 23/12/2011 22:21:41
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xcfxxxxxxxxxxxxxxxcccccccccccccc
scs
cs
cs
cs
c
s
c
s
| Publicado 23/12/2011 11:44:44
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Muito bom
Tenho 13 e com esta receita consegui facilmente fazer salame de chocolate ;)
| Publicado 23/12/2011 00:24:50
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que bom salame
| Publicado 16/12/2011 17:19:58
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ke merda de receita
| Publicado 14/12/2011 19:07:31
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muito bom
| Publicado 10/12/2011 17:05:46
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vou tentar fazer em casa ...parese muito boa
| Publicado 09/12/2011 14:27:22
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mt bom
| Publicado 08/12/2011 20:23:09
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Esta receita é excelente. Uma delícia!
| Publicado 07/12/2011 15:20:05
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muito bom este salame 5 estrelas!!!!
| Publicado 04/12/2011 13:50:12
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NÃO ME PARECE GRANDE COISA ESSA RECEITA
| Publicado 03/12/2011 19:38:43
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é uma merda
| Publicado 30/11/2011 19:12:00
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muito bom ||||||||||||||||
| Publicado 30/11/2011 10:02:33
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u jkuy
| Publicado 21/11/2011 18:03:24
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é bom
| Publicado 18/11/2011 17:20:41
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simplesmente deliciosa
| Publicado 17/11/2011 16:21:45
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INGREDIENTES
400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos
PREPARAÇÃO
Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.
Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.
Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.
Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.
| Publicado 13/11/2011 16:20:43
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muito bom
| Publicado 11/11/2011 17:21:59
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MUITOO BOM ADOREIIII
| Publicado 11/11/2011 12:58:31
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delicioso
| Publicado 10/11/2011 21:55:18
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mt boa
| Publicado 03/11/2011 18:30:44
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Muito muito bom a família adorou ;)
| Publicado 29/10/2011 14:48:44
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Que aspeto maravilhoso, vou fazer sem duvida, só uma pergunta os ovos sao batidos inteiros, ou só as gemas???
| Publicado 25/10/2011 15:17:09
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simples e otima a fazer para miudos e graudos ;)
| Publicado 25/10/2011 14:45:51
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simples e deliciosa!!
| Publicado 23/10/2011 21:09:08
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espectacular...o melhor salame que fiz ate hoje...parabens pela receita e obrigado
| Publicado 20/10/2011 15:19:01
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its magnificent it really helped me a lot
elieth | Publicado 15/10/2011 21:29:54
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muito bom,
| Publicado 10/10/2011 14:47:58
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só de ver da aprtite ,
| Publicado 05/10/2011 19:55:06
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mt facil de fazer so k juntei coco ralado ficou mt bom
| Publicado 04/10/2011 14:20:51
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muito bom
| Publicado 03/10/2011 00:57:08
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Muito boa a receitaa
| Publicado 01/10/2011 15:48:39
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esta pessimo
| Publicado 30/09/2011 18:12:45
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belicimo!
| Publicado 26/09/2011 22:11:23
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os meus filhos adoooooooooram!Obrigada pelas dicas!
| Publicado 24/09/2011 18:51:27
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m b :P
| Publicado 24/09/2011 18:00:15
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Muito bom facil de fazer, gostei muito...
Façam é muito bom.
| Publicado 23/09/2011 21:24:16
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adoroo esa receita.. tava a procura dela a mto tempo..hehe
| Publicado 22/09/2011 18:13:50
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muito bom...
| Publicado 18/09/2011 13:26:32
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mto bom adorei !!!!!
| Publicado 14/09/2011 05:40:32
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Muito boom,ganhei esse salame de natal da minha tia!
É maravilhoso!
| Publicado 10/09/2011 01:24:14
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socio muito bom
| Publicado 05/09/2011 01:55:32
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muito boa
| Publicado 03/09/2011 16:15:21
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fiz e saio muito bem. obrigado
| Publicado 31/08/2011 12:36:15
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é uma boa receita e quem nunca provou vai adorar
| Publicado 29/08/2011 22:55:43
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Muito bom :)
| Publicado 28/08/2011 18:11:00
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Gosto de salame!
| Publicado 26/08/2011 21:33:59
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é super saboroso
| Publicado 21/08/2011 19:47:45
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muito bom
| Publicado 19/08/2011 16:23:52
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a minha tia fez e voi o maximo
| Publicado 10/08/2011 16:50:20
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não usei a forma que recomendaram mas mesmo assim o meu salame ficou óptimo! OBRIGADA
| Publicado 08/08/2011 20:10:19
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Adorei este bolo espero voltar a faze-lo...:)
| Publicado 03/08/2011 21:08:24
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;uito bom mesmo
| Publicado 03/08/2011 20:20:30
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muito bom
| Publicado 03/08/2011 14:43:07
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Magnifico
| Publicado 02/08/2011 20:33:36
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esta receita e muito facil obrigado pela ajuda. carla cardoso
| Publicado 02/08/2011 11:59:27
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mt bom ate os grandes gostam
| Publicado 01/08/2011 21:47:16
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UMA RECEITA SIMPLES E BOA
| Publicado 30/07/2011 22:32:55
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super bon
| Publicado 30/07/2011 06:42:52
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E MESMO MUITO BOM
| Publicado 29/07/2011 22:33:27
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excelente ainda e pouco
o meu filho adorae eu nem digo comvergonha
| Publicado 21/07/2011 23:12:18
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A receita é excelente. Adoro salame de chocolate. É delicioso. Quem ler esta mensagem e ainda não ter provado salame de chocolate chegou a hora de provar. Vim aqui a este site para ver a receita, e agora acabo a escrever um comentário para as pessoas provarem esta deliciosidade. Gosto de muitos bolos e o salame é o mais saboroso. Experimentem.
| Publicado 19/07/2011 13:31:38
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minha cunhada fez a receita e eu adoreiiiii
| Publicado 18/07/2011 18:49:04
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FUCK YOU!!
| Publicado 14/07/2011 22:38:31
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adorei
| Publicado 11/07/2011 16:20:53
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bueno....
| Publicado 11/07/2011 12:27:53
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alem de ser simples e facil fica muito pastoso e duro
| Publicado 09/07/2011 22:03:20
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enganei-me era muito bom
| Publicado 07/07/2011 02:09:15
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ç
| Publicado 06/07/2011 23:47:26
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| Publicado 06/07/2011 16:02:47
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Muito bom :D
| Publicado 05/07/2011 23:15:09
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o salame ficou muito gostoso :D xd lol
| Publicado 27/06/2011 17:21:30
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qi bom gallera ^^
| Publicado 26/06/2011 14:50:23
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mkhxcvb
| Publicado 25/06/2011 19:02:58
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Além de ser muito bom e muito facil de fazer
| Publicado 24/06/2011 15:55:42
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fiz o meu primeiro salame sozinha com esta receita .. e ficou divinal. muito bom mesmo :)
Inês Carolina | Publicado 11/01/2010 16:46:49
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