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Receita de salame

91 receitas

INGREDIENTES



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receita de salameO salame é produzido a partir da mistura da carne bovina e suína, possui um sabor suave, textura firme e seca. Tradicionalmente o salame é muito servido para o aperitivo e está sempre presente na tábua de frios, neste caso, a melhor harmonização é feita com bebidas fermentadas ou vinho tinto. Mas o salame pode ser ainda mais versátil, ele também é uma excelente pedida para servir de lanche da tarde, principalmente quando acompanhado por pães salgados e maionese. Há também quem use o salame para incrementar o sabor da pizza, neste caso é preciso escolher as peças mais magras para evitar que a massa fique excessivamente engordurada.

  
Pesquisa avançada

Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

135 votos, 12 comentários
SobremesaFácil
1 Hora7 Minutos
Ingredientes: Ingredientes: 200g de Chocolate Normal ou (de cozinha se preferir) 200g. de Bolacha Maria (pode por mais se gostar) 150g de Manteiga 200g de Açúcar 4 ...
Receita Salame de chocolate guloso

Salame de chocolate guloso

74 votos, 8 comentários
SobremesaFácil
30 Minutos3 Horas
Ingredientes: 200 g de bolacha maria 200 g de chocolate em barra 200 g de açúcar 150 g de manteiga amolecida 4 gemas 1/2 cálice de aniz ou 1 colher de chá de e...
Receita Caracóis de salame

Caracóis de salame

57 votos, 8 comentários
EntradaMuito Fácil
10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 300gr de massa folhada 2 colheres de sopa de ketchup 150gr de salame fatiado (presunto na receita original) farinha q.b. água q.b....
Receita Bolinhas de salame com chocolate

Bolinhas de salame com chocolate

38 votos, 5 comentários
SobremesaFácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 100gr de Margarina 100gr de Açúcar 100gr de Chocolate em pó 1 Ovo 200gr de Bolacha Maria 2 barras de Chocolate de culinária 1 colher (sopa) de Margari...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

36 votos, 1 Comentário
SobremesaFácil
10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: -- 100 g de Chocolate em pó -- 100 g de Açúcar -- 100 g de Manteiga -- 1 Ovo -- 200 g de Bolacha Maria...
Receita Salame

Salame

32 votos, 4 comentários
SobremesaMuito Fácil
10 Minutos4 Horas
Ingredientes: 200gr de açucar 200gr de chocolate em pó 250gr de bolacha maria 125gr de manteiga 4 gemas...
Receita Torta de batata frita com provolone e salame

Torta de batata frita com provolone e salame

29 votos, 4 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1kg de batatas sal e orégano a gosto óleo para fritar Recheio: 200g de queijo provolone ralado 150g de salame triturado ou bem picado 50g de azeitonas...
Receita Pizza de salame

Pizza de salame

22 votos, 1 Comentário
Prato PrincipalFácil
2 Horas30 Minutos
Ingredientes: Mais uma pizza caseira, para variar um pouco dos pratos do costume! Sinceramente, não há como fazer as pizzas em casa, desde que comecei a fazer eu ...
Receita Arroz de forno com salame

Arroz de forno com salame

31 votos, 5 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 3 colheres (sopa) azeite 200g salame fatiado e cortado em tiras 3 dentes alho picadinhos 2 xícaras (chá) arroz 3 tomates concassê (s/ pele e s/ sement...
Receita Salame de cocolate

Salame de cocolate

23 votos, 2 comentários
SobremesaMuito Fácil
0 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Tinha esta receita num daqueles papelinhos,entre um dos meus livros de culinaria,por isso nao faco a minina ideia de onde a tirei.Fiz este salame pa...
Receita Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

64 votos, 14 comentários
EntradaFácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas esc...
Receita Folhadinho requintado

Folhadinho requintado

1 votar, 1 Comentário
outroFácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 300 g de farinha de trigo 1 gema 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de vinagre branco Água gelada (o suficiente) 100 g de margarina (própr...
Receita Pizza de legumes

Pizza de legumes

31 votos, 7 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil
1 Hora30 Minutos
Ingredientes: Esta pizza foi mais uma experiência minha que até deu bom resultado! Bem boa para variar um pouco das ?pizzas do costume?! Eh Eh Eh? E até que é meio ...
Receita Pizza pepperoni

Pizza pepperoni

22 votos, 6 comentários
Prato PrincipalFácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 emb. de massa para pizza 1 emb. de polpa de tomate 210gr Cebola Alho Azeite Orégãos 1c. sobremesa de ketchup Queijo mozzarella Rodelas de Sa...
Receita Torta de cereais

Torta de cereais

4 votos
SobremesaMuito Fácil
30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Esta receitinha fui buscar à revista Delícias de gourmet nº 17. Acaba por ser uma espécie de salame, mas feita com arroz tufado em vez da bolacha. Fic...



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