Perca no forno ii
A ultra- facil pouco lento, mas perceber . Um puro deleite para os gourmets e amantes de peixe.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura1 h 20 m
- Cortar a cebola às rodelas e fazer uma cama para as postas de perca. Temperar a cama com sal, pimenta e um bocadinho de azeite.
- Dispor as postas de perca por cima e voltar a temperar com sal, pimenta e um bocadinho de azeite e sumo de um limão.
- Levar ao forno ligado na altura a 200ºc durante 20minuots.
- Entretanto as batatas já devem estar a cozer cortadas ao meio durante 20 minutos.
- Findos os 20m juntar as batatas à perca no forno, regando novamente com um bocadinho de azeite.
- Deixar assar durante 1hora a 200ºc em forno ventilado.
- Porde acompanhar com uma salada verde.
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