Que tal começar o dia com um bom pequeno-almoço/café da manhã? Essa panqueca de banana é feita com apenas 2 ingredientes, banana e ovos....isso mesmo, sem farinha, sem glúten. E você ainda pode acrescentar canela, chocolate, geleia a gosto e outras frutas na decoração. Por isso, não perca tempo, abra a sua geladeira e prepare esses deliciosos pancakes ;-)
No processador coloque a banana cortada juntamente com os ovos. Caso não tenha o processador, com a ajuda de um garfo, amasse bem a banana e misture com os dois ovos.
A mistura deve ficar bem lisa.
Em um tacho/panela quente e untado (a), despeje uma pequena quantidade da mistura (o equivalente de uma concha rasa, por exemplo). Deixe no lume/fogo médio por 4 minutos. Vire o lado.
Deixe por mais 2 minutos e tire a panqueca do fogo.
Suas panquecas estão prontas.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Bananas maduras: O que fazer?
A arte dos Pancakes perfeitos!
Panqueca Fit ou Tradicional? Escolha a sua.
Comentários dos membros:
Muito gostoso