Nhocão Recheado
Preparação
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Misture tudo com a batata ainda quente. Abra um papel filme sobre a bancada unte todo com margarina . Coloque a massa sobre o papel e vá abrindo com auxilio de uma colher coloque o recheio, primeiro o presunto depois o queijo em fatias polvilhe orégano e enrole como um rocambole e com a ajuda do filme, agora usando ainda o film plástico feche como um bala enrolando as pontas, pegue mais um pedaço de papel e dê outra volta para fechar bem, pois é ai que o nhocão vai cozinhar não se assuste dá certinho, depois de bem fechado coloque para cozinhar em água que já deve estar fervendo.
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Deixe ai em torno de 20 minutos mais ou menos. Retire, abra o papel e arrume na travessa, coloque o molho de sua preferência.
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Usei molho com frango desfiado bem temperadinho que já estava pronto no freezer. Polvilhei provolone, se desejar leve ao forno para derreter o queijo.
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Comentários dos membros:
Nhocão nao es batata tipo cagalhão???
Muito bom
Muito bom !