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Batata bolinha em conserva

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(4.57/5 - 49 votos)

11 comentários


1 Kg de batatas tipo bolinha cozidas com sal
Eu coloco-as ainda quentes no vidro, furando-as com um garfo para que o tempero penetre.
Por cima despejo o molho, feito assim:
Bater no liquidificador:
1 cebola grande em pedaços
2 dentes de alho
1 maço grande de salsa (use também os talinhos!)
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa (rasas) de sal
pimenta calabresa seca à gosto
1 copo (200 ml) de vinagre
1 copo (200 ml) de água
1 copo (200 ml) de óleo de milho ou azeite
Deixe esfriar, tampe o vidro e aguente o máximo que puder sem comer....deixando curtir pelo menos uns 3 dias, em lugar fresco, fora da geladeira, agitando o vidro de vez em quando, pois nos primeiros dias os temperos ainda se separam.



sempre fiz batata bolinha em conserva..mas..fazia com os ingredientes do molho todos picadinhos e dava um belo trabalho..depois que vi o da Tânia do Zakuskas..batido no liquidificador..não resisti!!!! comprei e fiz..fica com uma côr linda...e o molhinho é inresistivel..vai comendo com pão..hummmm..fora que as batatas ficam tudo de bom!!!!..miga..obrigado pela dica.. a turminha de casa acabou com o meu..ontem a noite e sabado vou fazer de novo..delicioso!..o texto da receita é de minha amiga Tânia..e..a receita é esssa aqui

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De Cozinha da Iliane (Visitar o site)






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Comentários dos membrossdfsd:

5 / 5

Amei

5 / 5

Delicia

5 / 5

Adorei a receita fiz quatro quilos de batatas todos amaram

3 / 5

Gostei vou tentar fazer em ksa

5 / 5

Muito boa mesmo! Facil e VALE A PENA... Da para comer o molho até com pão!

5 / 5

Eu fiz e todos adoraram

... clique aqui para ver todos os comentários (11)

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