Petitchef

Bolo de uva num pirex

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Copo de Farinha

1 Copo de Açucar

1 Copo de Leite

1 Ovo

1 Colher de Chá de fermento em Pó

Fruta

Preparação

  • Num tachinho misture o Açucar com o ovo até obter uma massa esbranquiçada e homogénea.
  • Alterne o leite com a farinha e fermento peneirada e vá batendo até ficar uma massa consistente e "lisa".
  • Entretanto tenho um tabuleiro de barro bem untado e com o fundo forrado com os bagos de uva devidamente lavados.
  • Despeje a massa por cima das uvas e leve a cozer a 180º durante 45 minutos.

Fotos

BOLO DE UVA NUM PIREX, foto 1BOLO DE UVA NUM PIREX, foto 2BOLO DE UVA NUM PIREX, foto 3




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