Petitchef

Risoto de frango

49 receitas
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(21 votos) , (5) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino Para ...
Receita Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

(18 votos) , (4) , (105)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Arroz Sete Grãos Ráris (arroz integral, arroz selvagem, aveia integral, trigo integral, centeio, cevada e triticale); 1/2 cebola; Pesto de azeitona;...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Receita Risoto light

Risoto light

(4 votos) , (1) , (11)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) do frango desfiado 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado, sem lavar 10 vagens picadas 1 cenoura c...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
A ARTE ITALIANA a na sua mesa!

A ARTE ITALIANA a na sua mesa!

(3 votos)

Nosso paladar foi conquistado pela simplicidade e imenso sabor da cozinha italiana. Quem consegue esquecer o aroma do manjericão fresco servido na pizza margarita, os molhos das massas, o gostinho do café e chocolate do tiramisu e tantas outras iguarias. Já deu água...

Receita Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de arr...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - risoto de gorgonzola e pêras

Pratos principais e acompanhamentos - risoto de gorgonzola e pêras

(10 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola pica...
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos) , (21)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho m...
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Receita Risoto light

Risoto light

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) do frango desfiado 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado, sem lavar 10 vagens picadas 1 cenoura c...
Receita Risoto de quatro queijos...

Risoto de quatro queijos...

(2 votos) , (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chà de caldo de frango 4 colheres de sopa de manteiga 1 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 1/2 cháve...
Pratos marinados, o que é e como fazer?

Pratos marinados, o que é e como fazer?

(28 votos)

Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...

Receita Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 punhados de arroz carnarolli 1 cebola grande (ralada) 500ml de brodo de frango azeite de oliva 2 abobrinhas picadas 1 copo cheio de vinho branco ...
Receita Risoto de champignon com leite de coco

Risoto de champignon com leite de coco

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1114 kcal
Ingredientes: 250gr de arroz para risoto 4 colheres de manteiga 3 colheres de azeite extra virgem 1 cebola picadinha 100gr de champignon fatiado ...
Receita Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Arroz Sete Grãos Ráris 1/2 cebola Pesto de azeitona 01 taças de vinho branco seco 02 L de caldo quente água e caldo de frango Queijo parmesão ralado...
Receita Risoto de limão

Risoto de limão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola media picada 7 colheres de sopa de azeite 400 g de arroz arborio ou carnerolli 300 ml de vinho branco sêco 2 litros de caldo de frango ferve...
Receita Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

(23 votos) , (2) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de mante...
Receita Risotto de abobrinha e champignons de paris

Risotto de abobrinha e champignons de paris

(5 votos) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 150 g de abobrinha cortada em cubinhos 150 g de cogumelos paris cortados em 4 partes 1 cebola pequen...
Receita Risoto de frango no tacho

Risoto de frango no tacho

(2 votos) , (1) , (39)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 peito de frango cozido e desfiado 2 xícs de chá de arroz agulhinha cru, lavado e es...
Receita Risoto de frango defumado: mulher melancia

Risoto de frango defumado: mulher melancia

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 2 talos de salsão 1 cenoura 1 batata 1 cebola 2 tabletes de caldo de legumes 2 litros de água Risoto 5 colheres (sopa) de azeite ½ cebola pica...
Receita Risoto de frango e champignon

Risoto de frango e champignon

(1 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 peito de frango cozido e desfiado 150 gr de champignon Hemmer 1/2 tablete de manteiga (100 g) 1 cebola ralada 1 xícara (ch...
Receita Risotto de frango com legumes

Risotto de frango com legumes

(1 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 504 kcal
Ingredientes: 50 g de azeite 1 cebola 2 dentes de alho peitos de frango feijão verde congelado feijão vermelho enlatado 350 g de arroz risotto 800 g de água sal p...
Receita Risoto de siri

Risoto de siri

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1438 kcal
Ingredientes: 300 g de filé de siri 1 cebola picadinha 1 cheiro verde picadinho 3 dentes de alho picados no comprimento 1 xícara (chá) de vinho branco seco Azeite ...
Receita Risoto de javali

Risoto de javali

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de arroz arbório 100 g de cebola picada 200 g de manteiga 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1,20 litro de caldo de frango 150 g de parmesão 5 ...
Receita Risoto de tomate seco, champignon e queijo brie

Risoto de tomate seco, champignon e queijo brie

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 400 g de arroz para risoto 2 taças de vinho branco seco 1,5 l de caldo quente água e caldo de frango. 100 g de champignon picado Que...
Receita Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli 1 talo de alho poró fatiado ½ cebola picada1 ½ xícara (chá) de agrião picado ½ xícara (chá) de queijo ...




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