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Receitas de bacalhau com palmito

5 receitas
Receita Salada de bacalhau com legumes

Salada de bacalhau com legumes

(180 votos), (28) , (212)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gramas der bacalhau dessalgado e desfiado batatas cozidas cenoura cozida xuxú 2 ovos cozido alface,tomate,cebola 1 lata de ervilha palmito...
Receita Salada de bacalhau!!!

Salada de bacalhau!!!

(16 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 433 kcal
Ingredientes: 500 g bacalhau cozido e desfiado 2 cebolas cortada bem fininha 1 dente de alho bastante azeite 1/2 vidro de palmito 1 lata de ervilha 1 lata de...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(3 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1440 kcal
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

(2 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Uma posta de bacalhau sem pele, espinhas, demolhada Legumes: Mini-cenouras Couve de Bruxelas mini beterrabas cortadas ao meio palmito em...
Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(5 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...




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