Petitchef

Sumo multivitamínico e geleia

Bebida
4 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para o Sumo:



3 quivis


1 limão

1 copo de água e 2 peras


Para a Geleia:

A polpa da fruta

600 g de açúcar amarelo e 2 paus de canela

Preparação

  • Sumo: Parta a fruta e descasque-a; retire os caroços, raspe bem as cenouras, parta-as em palitos e a restante fruta em gomos . Coloque na ranhura da máquina e pronto o sumo está a ser feito. Não se esqueça de pôr um copo de água para o sumo não ficar ácido; depois é só mexer e beber.
  • Geleia: Tire toda a polpa que ficou na centrifugadora, ponha num tacho e leve ao lume com 600 g de acúçar até abrir em ponto de estrada. Caso a polpa seja mais quantidade, junte um pouco mais de acúçar. Junte os paus de canela e tire-os depois do doce estar pronto. Coloque em tigelas e deixe secar.

Fotos

Sumo Multivitamínico e Geleia, foto 1Sumo Multivitamínico e Geleia, foto 2




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