O que toda criança espera da Páscoa?

Friday 26 March 2021 15:03

Pergunte para uma criança o que ela mais deseja na Páscoa? Provavelmente ela respondeu os ovos de chocolate. E este ano, os ovos de colher vieram com força total, pois são mais cremosos, mais saborosos e acredite, são fáceis a preparar.

Fizemos uma receita bem fácil, na medida certa e com muito chocolate. Por isso confira os ovos de colher do Petitchef e não deixe de fazer nesta Páscoa.

Ingredientes:

Para 16 porções:

8 ovos de chocolate (usamos Kinder Surpresa)
confeitos de chocolate coloridos (M&M's)

Recheio:

500 ml leite
25 gr de maizena (amido de milho)
50 gr de cacau em pó (sem açúcar)
75 gr de açúcar

Etapa 1

Numa panela (sem ainda ir ao fogo) misture a maizena, o cacau e o açúcar. Acrescente o leite aos poucos e misture novamente

Etapa 2:

Leve ao fogo até ferver misturando constantemente. Assim que o creme se formar (ele será ligeiramente mais grosso), retire do fogo.

Etapa 3:

Transfira o creme numa tigela e cubra com filme plástico alimentar (deixe o plástico em contato com o creme para evitar o ressecamento). Leve ao frio (geladeira) por no mínimo 2 horas. Em seguida, preencha o saco confeiteiro com este creme.