Não cometa este erro: 6 alimentos que você nunca deve colocar em uma Airfryer!

1. Frutas e legumes ricos em água

Vegetais com muita água, como brócolis ou feijão verde, tornam-se "fibrosos e amargos" e perdem suas vitaminas solúveis em água com o calor. O mesmo se aplica a frutas ricas em água, como kiwi ou clementina.

Alternativa: Escolha frutas mais firmes, como maçãs ou peras, que são mais resistentes ao cozimento.

2. Peixe branco frágil

Alguns peixes brancos, como o tamboril, têm carne muito delicada para a Airfryer. A carne ficará completamente seca e não será necessariamente agradável ao paladar.

Alternativa: Opte por peixes com carne mais firme, como o salmão, de preferência marinado antes do cozimento.

3. Arroz e macarrão

O arroz e o macarrão secos não podem ser cozidos em fogo seco. Sem água, eles queimarão e danificarão o aparelho.

Alternativa: Cozinhe-os em água antes de reaquecê-los na Airfryer, se necessário.

4. Pratos com molho

Pratos cozidos ou pratos com molho (como lasanha) correm o risco de vazar e cozinhar mal. No caso de aparelhos com o elemento de aquecimento embaixo, isso é quase impossível de consertar.

Alternativa: Escolha pratos mais secos e adapte o cozimento adicionando pouco molho.

5. Pipoca

A Airfryer não foi projetada para fazer pipoca . O milho pode saltar e entrar em contato com o elemento de aquecimento, aumentando o risco de incêndio.

Alternativa: use uma máquina de fazer pipoca ou uma panela com tampa.

Entretanto, é possível fazer pipoca com segurança na Airfryer - a prova está aqui!

6. Massa que precisa de crescimento

As massas vienenses, como brioches e pães de sanduíche, não têm tempo para crescer adequadamente devido ao calor rotativo da Airfryer.

Alternativa: Use um forno tradicional para essas massas de fermentação.

Seguindo essas dicas, você aproveitará ao máximo sua Airfryer e preservará a qualidade dos alimentos.

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