Todos os anos, o TasteAtlas, o renomado guia gastronômico global, publica sua classificação das 100 melhores cidades para se visitar em termos de comida local: um tributo às tradições culinárias locais e às experiências autênticas. A classificação avalia a qualidade dos pratos e restaurantes tradicionais, celebrando as culturas gastronômicas e vinícolas mais populares.
Das 17.073 cidades analisadas, 100 se destacam com as classificações mais altas, com base em 477.287 avaliações verificadas e 15.478 pratos típicos. Essa classificação oferece uma visão geral única dos destinos de visita obrigatória para os amantes da culinária local. Vamos descobri-los juntos!
Um pódio totalmente italiano
Este ano, a Itália domina o Prêmio TasteAtlas 24/25, ocupando todo o pódio com três cidades que simbolizam sua excelência culinária. Nápoles, famosa por sua pizza e tradição mediterrânea, ficou em primeiro lugar, seguida por Milão em segundo lugar, que brilha com sua culinária inovadora e sabores lombardos. Bolonha, conhecida como"La Grassa" por seus pratos ricos, como tortellini e ragù, ficou em terceiro lugar, confirmando a supremacia da Itália no cenário gastronômico mundial.
TasteAtlas AWARD 24/25: Classificação de 1 a 50
As surpresas da Itália não se limitam à presença de Nápoles no topo do ranking das melhores cidades para comer. No top 50 mundial, encontramos outras pérolas italianas: Florença está em 4º lugar, seguida por Roma (6º) e Turim (9º). Gênova, conhecida por seu pesto, está em 13º lugar, enquanto Ferrara (19º) e Catânia (21º) enriquecem ainda mais a lista. Veneza (23º), Palermo (31º) e Bari (41º) completam o quadro, confirmando a extraordinária diversidade gastronômica do país.
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TasteAtlas AWARD 24/25: Classificação 51-100
Na segunda metade do ranking do TasteAtlas Award 24/25, que vai da posição 51 à 100, encontramos outras excelências italianas que representam a riqueza gastronômica regional. Modena ocupa a 69ª posição, seguida por Sorrento (79ª) e Taormina (80ª), famosas por sua culinária mediterrânea e siciliana. Lucca (88º), Mântua (89º), Siena (92º), Parma (97º), famosa por seu Parmigiano Reggiano, e Trieste (100º), um cruzamento de influências culinárias da Europa Central, fecham a lista.
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Diga-nos sua opinião!
Este ano, a Itália brilhou no TasteAtlas Award 24/25, alcançando resultados extraordinários que confirmam sua excelência gastronômica. Mas agora queremos saber a sua opinião! Qual você acha que é a melhor cidade para comer na Itália? Compartilhe sua opinião e conte-nos sobre suas experiências culinárias nos comentários. Quer você goste de pizza napolitana, ragù bolonhês ou pesto genovês, estamos curiosos para saber qual é a sua cidade gastronômica favorita!
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DanieleResponsável pela versão italiana, todos os dias mergulho no mundo da culinária, em busca de novas receitas e sabores!