Quem não gosta de mel, um prazer natural para o corpo e a alma? Além de ser um adoçante delicioso e versátil, ele também é um alimento milenar rico em propriedades benéficas e surpresas ocultas. Desde suas propriedades antibacterianas até sua capacidade de preservar sabores e nutrientes intactos por séculos, o mel é realmente um presente da natureza que merece ser redescoberto.
Muitas vezes considerado um simples substituto do açúcar, o mel oferece muito mais: cada colher de chá contém uma combinação única de enzimas, minerais, vitaminas e antioxidantes, resultado do trabalho árduo das abelhas. Mas ainda há muito mais a saber sobre esse néctar extraordinário! Prepare-se para descobrir cinco fatos surpreendentes!