Essa manteiga temperada natalina é simples de fazer e transforma qualquer prato da ceia
Se tem um detalhe que faz toda a diferença na ceia de Natal, é a manteiga aromatizada.
Fácil de preparar, essa receita francesa conhecida como "manteiga maître d’hôtel" leva apenas alguns ingredientes simples — manteiga, salsa, limão, sal e pimenta — e consegue transformar uma simples torrada ou um pedaço de carne grelhada em algo especial. O melhor? Fica pronta em minutos e pode ser feita com antecedência, ganhando ainda mais sabor com o tempo na geladeira. Uma ideia elegante, prática e cheia de sabor para trazer mais brilho à sua mesa de festas.
Ingredientes
- 125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
- 8 raminhos de salsa (salsinha)
- 1 col. chá de sumo de limão
- sal
- pimenta
Veja nossa receita completa e com dicas
Uma manteiga aromatizada que chamamos de manteiga maître d'hôtel. Servida para passar nas torradas ou para acompanhar a sua carne (uma boa costela de carne por exemplo!). Uma receita fácil, feita com salsa e limão, que lhe permitirá dar um toque...
Passo 1
Misture a manteiga amolecida até formar uma espécie de pomada. Junte o sal, a pimenta, o sumo de limão e os raminhos da salsa (salsinha) picadas finamente.
Passo 2
Misture bem.
Passo 3
Coloque a manteiga no papel filme/plástico. Enrole até formar de bastão (cilindro). Refrigere mínimo 1 hora.
Passo 4
Sua manteiga está pronta!!!
Mirella Mendonça
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