Esparguete Á bolonhesa
Publicado 01/02/2010 16:45:01 De Asas na Cozinha (Visitar o site)
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Tipo de receita:
Prato Principal Número de doses: 4 Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 25 Minuto(s) Dificuldade: Fácil |
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Ingredientes: . 0.500 kg. de carne picada . meia cebola picada . 2 alhos picados . azeite q.b. . 6 rodelas de xouriço em pedaços . 1 lata de tomate em pedaços . 1 knorr de galinha . 1 folha de louro . vinho branco q.b. . 3 colh. de sopa de poupa tomate . salsa ou coentros picados q.b. . tomilho q.b. . pimenta preta q.b. . oregãos q.b. . queijo ralado q.b. . esparguete . 1 lata de colgumelos |
Preparação: Leve a alourar num tacho a cebola e os alhos com o azeite. Adicione a carne, o xouriço e os cogumelos. Tempere com os restantes ingredientes, menos o queijo ralado. Deixe cozinhar até ficar a gosto ( não se esqueça de ir mexendo). Coza o esparguete a gosto. Sirva a carne por cima do esparguete e polvilhe com queijo ralado. |
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![]() jocape | Publicado 09/02/2010 12:20:44 |
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![]() kàti | Publicado 09/02/2010 08:05:09 |
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![]() Muito Gostoso Só tirei o chouriço Ágata Maíra | Publicado 02/02/2010 13:48:09 |
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