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Receita de carne de vaca 733 receitas

INGREDIENTES


A carne de vaca provém da vaca ou do boi, quando é abatido já em estado adulto. Excelente fonte de proteína, é recomendada por apresentar vitamina B12 em quantidades ideais, essencial ao bom funcionamento do nosso organismo. É ainda rica em ferro, zinco, manganês, iodo, selénio, crómio, flúor e silício. O conjunto destes sais minerais ajuda a manter o corpo saudável e livre de doenças, tais como a anemia. A quantidade de cada mineral e das gorduras presentes na carne de vaca, ou seja, o seu valor nutricional, depende da sua alimentação e da zona do corpo do animal de onde foi retirada. veja mais

Receita Hamburguer de carne de vaca

Hamburguer de carne de vaca

19 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Para o hamburguer : 250 gr de carne de vaca 1 cebola (picada) 50 gr de pão ralado / farinha de rosca 1 ovo Sal Pimenta ervas da sua preferência Para a montagem : Folhas de salada Cebola Tomate Queijo Cheddar Ketchup 4 pães de h...
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

269 votos
Prato PrincipalMédio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vinho branco 1 copo de água azeite farinha sal pimenta...
Receita Bifes de vaca com molho de mostarda

Bifes de vaca com molho de mostarda

156 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 bifes de vaca 1 colher (sobremesa) de alho em pó 100 g de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 100 ml de óleo 50 ml de vinho branco 2 folhas de louro 100 ml de leite 1 colher (sobremesa) de farinha Sal e pimenta q.b....
Receita Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

156 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 bifinhos de vaca - 6 dentes de alho picados grosseiramente - 1 folha de louro - azeite q.b. - uma embalagem de cogumelos frescos - duas colheres de sopa de mostarda - 1 pacote de natas - sal q.b. - pimenta preta em abundância...
Receita Grão com mão de vaca

Grão com mão de vaca

86 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 mão de vaca - 1 chouriço de carne - 4 fatias de entremeada - toucinho fumado - 2 cenouras grandes e uma pequena - 2 cebolas grandes e uma pequena - 4 dentes de alho - folha de louro 500 gr de grão de bico - 1 dl de azeite - 1 raminho de salsa - 4...
Receita Carne de vaca guisada com legumes

Carne de vaca guisada com legumes

81 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 500g de carne para guisar em cubos (a parte do chambão é tenra e boa para guisar) 1 cebola 2 dentes de alho 100g de polpa de tomate 6 colheres de sopa Azeite Vinho branco 300ml de água quente Sal e pimenta 1 pacote de macedónia de legumes 1 ...
Receita Carne de vaca guisada com massa

Carne de vaca guisada com massa

45 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos2 Horas
Ingredientes: 500 gr de carne de Vaca para guisar Uma cebola grande Três tomates maduros 5 dentes de alho 3 folhas de louro Uma linguiça 300 gr de esparguete Salsa Azeite sal...
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

38 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: - 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão - 60 ml de óleo - 100 g de bacon em cubos médios - 2 cebolas grandes em cubos - 4 dentes de alho amassados - 2 pimentas ardidas frescas, bem picadas...
Receita Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas

Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas

27 votos
Prato PrincipalMédio597 kcal29 Minutos
Ingredientes: 1kg de carne (cortada em cubos) 1 cebola (picada) 2 dentes de alho (picados) 3 cenouras em rodelas Ervilhas Polpa de tomate Vinho branco Salsa Piri-piri 1 cubo de caldo de carne Azeite Sal Pimenta...
Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

21 votos
Prato PrincipalMuito Fácil5 Minutos2 Horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g) couves de bruxelas ( 9para mim) 2rodelas de limão fatias de ananás (2para mim) Tempero para a carn...
Receita Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

20 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos90 Minutos
Ingredientes: - 1,2 kg de beijinho - 500 g de cenouras - 1 grande tomate bem maduro, - 300/400 g de cogumelos - 1 ou 2 colheres de sopa de maïzena - 1 cebola grande - 2 dente de alho - 1 mini de cerveja - azeite q.b. - salp - pimenta...
Receita Pica-pau de vaca

Pica-pau de vaca

18 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 600 g de bifes - Sal & Pimenta - 2 folhas de loureiro - 2 colheres de sopa de margarina - 4 dentes de alho fatiados - 1 pimento vermelho - 1 dl de vinho branco...
Receita E a vaca atolada, virou um caldinho...

E a vaca atolada, virou um caldinho...

18 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - carne - mandioca - manteiga - temperos - 1/2 caldo de legumes - pimentinha - sal...
Receita Vaca atolada - culinária mineira

Vaca atolada - culinária mineira

17 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de costela de vaca; - 2 cebolas picadas; - 4 dentes de alho amassados; - 5 tomates descascados, picados sem sementes; - 1 colher (sopa) de vinagre; - 1 colher (chá) de salsinha picada; - 3 cebolinhas verdes picadas; - 1 cubinho de caldo de car...
Receita Strogonoff de vaca

Strogonoff de vaca

16 votos
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 bifes de vaca cortados em tiras 30 gr de margarina 1 dl de óleo 200 ml de natas 2 colheres (sopa) de sopa de cebola...



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