Receita de carne de vaca 735 receitas

INGREDIENTES


A carne de vaca provém da vaca ou do boi, quando é abatido já em estado adulto. Excelente fonte de proteína, é recomendada por apresentar vitamina B12 em quantidades ideais, essencial ao bom funcionamento do nosso organismo. É ainda rica em ferro, zinco, manganês, iodo, selénio, crómio, flúor e silício. O conjunto destes sais minerais ajuda a manter o corpo saudável e livre de doenças, tais como a anemia. A quantidade de cada mineral e das gorduras presentes na carne de vaca, ou seja, o seu valor nutricional, depende da sua alimentação e da zona do corpo do animal de onde foi retirada. veja mais

Receita Hamburguer de carne de vaca

Hamburguer de carne de vaca

30 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Para o hamburguer : 250 g de carne de vaca 1 cebola (picada) 50 g de pão ralado / farinha de rosca 1 ovo Sal Pimenta ervas da sua preferênc...
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

273 votos, 33 comentários
Prato PrincipalMédio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vi...
Receita Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

167 votos, 19 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 bifinhos de vaca - 6 dentes de alho picados grosseiramente - 1 folha de louro - azeite q.b. - uma embalagem de cogumelos frescos - duas colh...
Receita Bifes de vaca com molho de mostarda

Bifes de vaca com molho de mostarda

160 votos, 18 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 bifes de vaca 1 colher (sobremesa) de alho em pó 100 g de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 100 ml de óleo 50 ml de vinho branco 2 folhas de lou...
Receita Grão com mão de vaca

Grão com mão de vaca

93 votos, 9 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 mão de vaca - 1 chouriço de carne - 4 fatias de entremeada - toucinho fumado - 2 cenouras grandes e uma pequena - 2 cebolas grandes e uma pequena ...
Receita Carne de vaca guisada com legumes

Carne de vaca guisada com legumes

85 votos, 6 comentários
Prato PrincipalMédio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 500g de carne para guisar em cubos (a parte do chambão é tenra e boa para guisar) 1 cebola 2 dentes de alho 100g de polpa de tomate 6 colheres de ...
Receita Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas

Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas

53 votos, 3 comentários
Prato PrincipalMédio20 Minutos9 Minutos
Ingredientes: 1kg de carne (cortada em cubos) 1 cebola (picada) 2 dentes de alho (picados) 3 cenouras em rodelas Ervilhas Polpa de tomate Vinho branco Salsa...
Receita Carne de vaca guisada com massa

Carne de vaca guisada com massa

49 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos2 Horas
Ingredientes: 500 gr de carne de Vaca para guisar Uma cebola grande Três tomates maduros 5 dentes de alho 3 folhas de louro Uma linguiça 300 gr de esparguete ...
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

40 votos, 9 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: - 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão - 60 ml de óleo - 100 g de bacon em cubos médios...
Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

21 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil5 Minutos2 Horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Receita Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

20 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos90 Minutos
Ingredientes: - 1,2 kg de beijinho - 500 g de cenouras - 1 grande tomate bem maduro, - 300/400 g de cogumelos - 1 ou 2 colheres de sopa de maïzena - 1 cebola grand...
Receita Pica-pau de vaca

Pica-pau de vaca

19 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 600 g de bifes - Sal & Pimenta - 2 folhas de loureiro - 2 colheres de sopa de margarina - 4 dentes de alho fatiados - 1 pimento vermelho - 1 dl de ...
Receita Jardineira de carne de vaca com ervilhas e cenoura

Jardineira de carne de vaca com ervilhas e cenoura

18 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg carne vaca para guisar - 4 tomates médios congelados - 1 cebola média - 1 dente de alho - 1 folha de louro - sal - azeite - 4 copos de vinho br...
Receita E a vaca atolada, virou um caldinho...

E a vaca atolada, virou um caldinho...

18 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - carne - mandioca - manteiga - temperos - 1/2 caldo de legumes - pimentinha - sal...
Receita Vaca atolada - culinária mineira

Vaca atolada - culinária mineira

17 votos, 5 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de costela de vaca; - 2 cebolas picadas; - 4 dentes de alho amassados; - 5 tomates descascados, picados sem sementes; - 1 colher (sopa) de vina...



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