Peru do dia de ação de graças Prato PrincipalMuito Fácil48 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 10 1 peru de 5 a 6 kg Sal e pimenta do reino à gosto 2 limões 2 dentes de alho 2 folhas de louro picadas 1 colheres (chá) de manjerona 1 colher (chá) de alecrim 1 colher (chá) de salsinha picada 1 garrafa de champanhe ou vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de amêndoa sem pele 200g de manteiga 1 cebola 6 colheres (sopa) de salsão picado 200g de damasco 1 xícara (chá) de água 100g de uva passa