Dourada Grelhada No Barbecue

Mais uma refeição com douradas , já aqui tinha deixado uma receita , aqui e aqui  , desta vez fiz grelhada no barbecue , ficaram muito boas . Acompanhei com batatas cozidas e couve portuguesa. receita:

Ingredientes:
2 douradas1 colher de sopa cheia de ervas de provencesal e azeite q.b1 limão 4 batatas médias1 couve portuguesa(vinda directamente do terreno da minha sogra , fresquinha e tenrrinha)Preparação:

Tempere as douradas com sal e as ervas de provence, deixe tomar gosto pelo menos por umas 4 horas.
Descasque as batatas e corte-as ao meio . Arranje a couve , rejeitando os talos mais duros.
Quando o lume estiver pronto , ponha as douradas a grelhar.
Leve uma panela ao lume , deixe ferver acrescente as batatas e a couve portuguesa( ponho as couves ao mesmo tempo pois gostamos da couve bem cozida) deixe cozer por 20 minutos. , ou até as batatas estarem cozidas . Com a ajuda de um garfo pique a batata se furar já estão prontas.
Sirva as douradas regadas com o sumo de limão e as batatas e couve com azeite. Bom Apetite!