Couve de bruxelas com gorgonzola e nozes

É a primeira vez que como couve de bruxelas e adorei! A receita é muito simples e o gorgonzola "casa" muito bem com as nozes.
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.28Euros€ (1.07€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Lave as couves de bruxelas descartando as folhinhas estragadas mais externas e cozinhe ao vapor por 15 minutos.
- Quando prontas, coloque-as em um pirex ou em 4 forminhas individuais, cubra com o gorgonzola (amassado previamente com um garfo); e polvilhe com a farinha de rosca.
- Leve ao fogo uma panelinha com a manteiga e mexa até que ela fique transparente; jogue a manteiga derretida sobre a farinha de rosca e polvilhe as nozes trituradas (separe 4 metades para a decoração).
- Leve ao forno preaquecido a 220°C por 10 minutos e se seu forno tiver a função grill deixe alguns minutos nessa função para dourar, se não tiver, deixe alguns minutos com o calor apenas na parte superior do forno.
Sirva imediatamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 371Kcal
- Glícidos: 19.8g
- Gord total: 25.7g
- Gord.sat.: 7.7g
- Proteínas: 12.1g
- Fibras: 4.3g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (197g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Excelente
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