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Esfihas/Esfirras
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Esfirra ou esfiha, um delicioso salgado originária da Síria e do Líbano. Podem ser abertos ou fechados, com diferentes recheios como carne, queijo, entre outros. Indispensáveis nas festas.
Receitas de Esfihas Abertas
Esfiha aberta de ricota e tomate seco
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