Petitchef

Pão d'avó

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
433 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
550 g de água morna

9 gr de sal fino

150 g de farinha easy rustico

600 g de farinha de trigo tipo 65

7 g de fermento seco

Preparação

  • Caso use fermento fresco, como use, desfaça-o na água morna e coloque na cuba da máquina do pão.
  • Depois adicione as farinhas e por fim o sal. Se usar fermento seco, deite primeiro a água, sal, as farinhas e por fim o fermento.
  • Ligue a máquina no programa "massa" e deixe terminar.
  • Coloque no forno um recipiente com água e prepare um tabuleiro salpicado de farinha.
  • Retire uma porção da massa com as mãos enfarinhadas depois do programa terminar, e coloque no tabuleiro sem amassar.
  • Faça assim até que a massa termine e leve ao forno até estar pronto.

Fotos

Pão d'avó, foto 1Pão d'avó, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 219g
Calorias: 433Kcal
  • Glícidos: 86.9g
  • Gord total: 1.1g
  • Gord.sat.: 0.2g
  • Proteínas: 15.2g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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