Petitchef

Louro com Vinho branco

866 receitas
Receita Filé mignon alto ao molho mostarda

Filé mignon alto ao molho mostarda

(147 votos) , (15) , (356)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de filé mignon cortados com largura de 4 a 5 dedos. (depende da mão, mais tem que ficar quase um cubo grande ) Sal a gosto Pimenta do reino a gos...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos) , (13) , (428)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Receita Sardinhas de escabeche

Sardinhas de escabeche

(141 votos) , (15) , (200)
Prato Principal Médio 45 min 265 kcal
Ingredientes: -- Sardinhas -- Sal -- 1 Limão -- 2 Cebolas -- 6 dentes de Alho -- 3 colheres de sopa de Azeite -- 1 colher de sopa de Manteiga -- 1 dl de Vinh...
Receita Moelas picantes

Moelas picantes

(139 votos) , (16) , (296)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500g de moelas 1 cebola 2 dentes de alho 3 malaguetas 1 folha de louro 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco salsa sal...
Receita Pernas de frango com mel

Pernas de frango com mel

(137 votos) , (18) , (327)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 1353 kcal
Ingredientes: 1,2kg de pernas de frango Sal Pimenta 2 Folhas de Louro Limão 0,5dl de Azeite 1 Cebola 1 colher (sopa) de Massa de Pimentão 2dl de Mel 2dl de Vinho Br...
Receita Bife em molho especial

Bife em molho especial

(129 votos) , (12) , (258)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 1398 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas Sal 900gr de bifes da vazia ou lombo Pimenta 80gr de manteiga 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2dl de vinho branco Sumo de 1 laranja...
Receita Pernas de frango no forno

Pernas de frango no forno

(128 votos) , (13) , (343)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 Pernas de frango Tempero para frango 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Caldo de galinha Vinho branco Sal...
Receita Frango estufado com massa

Frango estufado com massa

(127 votos) , (23) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 498 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola média 4 dentes de Alho 1 folha de Louro 1 lata de Tomate Pelado 1/2 Chouriço cortado em rodelas 1 Cenoura cortada em rodelas 1 emb...
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Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(127 votos) , (10) , (390)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 411 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de porco picada 500 ml molho bechamel 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 dl de polpa de tomate s...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(126 votos) , (20) , (333)
sem glúten
Prato Principal Difícil 1 dia 7 h 30 m 870 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Peitos de frango recheados com bacon e queijo

Peitos de frango recheados com bacon e queijo

(119 votos) , (11) , (124)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho, pimenta, ...
Receita Grão com mão de vaca

Grão com mão de vaca

(115 votos) , (12) , (186)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes de...
Receita Costeletas à cortador

Costeletas à cortador

(107 votos) , (15) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 700 gr bifanas de porco (usei costeletas) 100 gr bacon fatiado, 8 salsichas de lata 3 dentes de alho 80 gr pickles 2dl vinho branco 2c.s azeite 1c.s m...
Receita Bacalhau à minha moda

Bacalhau à minha moda

(106 votos) , (169)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 3 dl de azeite 0,5 ml de vinho branco Pimenta Sumo de 1/2 limão Louro Salsa Farinha...
Receita Gratinado de macarrão e legumes.

Gratinado de macarrão e legumes.

(106 votos) , (13) , (277)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...
Receita Chili de soja (vegetariana)

Chili de soja (vegetariana)

(103 votos) , (14) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão enca...
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(103 votos) , (10) , (693)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 581 kcal
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos ...
Receita Codornizes assadinhas no forno

Codornizes assadinhas no forno

(103 votos) , (15) , (53)
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: Baseei-me na receita da minha amiga Missy. Mas ao contrário dela, gosto muito de codornizes, e assim que vi este outro modo de as cozinhar, foi logo! ...
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

(102 votos) , (11) , (144)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 538 kcal
Ingredientes: 400gr Carne de vaca para estufar 4 Cebolas 2 Tomates maduros 3 Dentes de alho 1 Folha de Louro Sal Azeite Pimenta Pimentão 2dl Vinho branco Água...
Receita Rissóis de carne, marisco e mistos

Rissóis de carne, marisco e mistos

(102 votos) , (16) , (142)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Chávena de água 1 Chávena de Leite 1 Colher de Sopa de Manteiga 1 Casca de Limão 1 Folha de Louro Sal q.b 1 Alho inteiro 2 Chávenas de Farin...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(101 votos) , (14) , (53)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 426 kcal
Ingredientes: 1 coelho Cebola alho azeite vinho branco salsa 2 folhas louro Molho inglês piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

(100 votos) , (9) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Polpa de Tomate / 100g de Tomate Pelado -- Pimenta / Massa de Pimentão -- 1 folha de L...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(100 votos) , (16) , (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1114 kcal
Ingredientes: 1/2 Coelho 2 dentes de alho 1 folha e louro 100 ml vinho branco 100 ml vinho tinto Sal e Pimenta q.b. 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande 1 co...
Receita Sardinhas à escabeche

Sardinhas à escabeche

(99 votos) , (14) , (145)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 639 kcal
Ingredientes: 1 kg de sardinhas inteiras, sem cabeça, sem escamas e sem vísceras 3 cebolas médias cortadas em rodelas 5 dentes de alho picados ou em lâminas 3 toma...



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