Escultura Flores em gelatina 3D (Diego Kope)

Receita.

Gelatina diluida conforme inscrição na embalagem (pois pode ser em folha ou pó)
Agua
Leite para a cor branca.
Corantes para as outras cores.
Seringa e Agulha.

Assista ao video para saber como proceder. É mais fácil do que explicar. Hehe

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A gelatina nao escorre.
É sim 100% comestivel, eu fiz a parte da gelatina colorida, com corante e leite, nd de complicado, apenas algum estudo de tecnica.
Ela fica meio clara de ovo sim, para passar pela seringa, mas como a gelatina transparente esta fria ela se solidifica rapido. Depois é so conservar na geladeira que ela se mantem. Para trabalhar eu fico colocando a seringa numa agua morna.
Eu deixei uma algumas horas fora da geladeira, e ela apenas começa a derreter por fora, isso depois de 3 a 4 horas.
É uma gelatina normal, podendo ser doce ou salgada, com aroma ou não. Já fiz os testes, coloquei com aroma de baunilha, amendoas e outros e nao influi em nd.
Caso tenham mais duvidas podem postar no meu perifl ou aqui mesmo que assim que puder vou respondendo.

Um forte abraço

Diego Koppe