Petitchef

Aperitivo Gengibre

24 receitas
Receita Bolachas de gengibre

Bolachas de gengibre

(6 votos) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de farinha 150 g de açúcar açúcar amarelo 1 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de canela 200 g de margarina 1 ovo...
Receita Gengibre agridoce - aperitivo

Gengibre agridoce - aperitivo

(2 votos) , (1) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: gengibre 1 copo de açúcar 1/2 copo de vinagre 1 colher de sal...
Receita Pataniscas de polvo e chá de gengibre

Pataniscas de polvo e chá de gengibre

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Polvo cozido e partido ás rodelas. 1 cebola picada finamente 1 dente de alho picado fino Salsa picada Ovos inteiros Sal a gosto ...
Receita Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

(49 votos) , (5) , (336)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 16 camarões 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sumo (suco) de limão 1 colher ...
Receita Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(20 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(135 votos) , (20) , (155)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(109 votos) , (12) , (254)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Karague(frango frito)

Karague(frango frito)

(48 votos) , (5) , (50)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pedacos de coxa e sobre coxa desosadas 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de Shoyu 3 colheres de sopa de sake ou limao pimenta do reino a gosto 1 ...
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Receita Espetadinhas de camarão com abacaxi

Espetadinhas de camarão com abacaxi

(44 votos) , (13) , (285)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal...
Receita Espetadas de frango

Espetadas de frango

(21 votos) , (3) , (214)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picad...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(26 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)

Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)

(6 votos) , (36)
Aperitivo Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 chávena de Trigo Sarraceno (190 g), inteiro ou em farinha 1/2 chávena (125 ml) de Leite de Amêndoas (ou outro leite/bebida vegetal) 1/4 chávena de...
Receita Bolachas de erva doce e canela

Bolachas de erva doce e canela

(3 votos) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Farinha 100 g de Açúcar 180 g de Margarina 1 Ovo 1 colher (de chá) de Erva-Doce 2 colheres (de chá) de Canela 1 colher de chá de Gengibre 1 ...
Receita Fondue de carne(bourguinone)

Fondue de carne(bourguinone)

(3 votos) , (1) , (21)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de carne sal e pimenta do reino à gosto shoyu azeite ou óleo para fritar molhos diversosc Molho de Alho: Azeite de oliva 6 dentes de alho 1 ge...
Receita Florentines

Florentines

(1 votos) , (2)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 50 g de amêndoas 50 g de avelãs 50 g de castanhas-do-pará 50 g de laranja cristalizada 100 g de cereja 20 g de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de n...
Receita Chamuças rápidas

Chamuças rápidas

(15 votos) , (1) , (99)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 folhas de massa filo 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) brandy 1 colher (sopa) de c...
Receita Mini espetadinhas de frango...

Mini espetadinhas de frango...

(2 votos) , (63)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: peitos de frango alho picado limão sal gengibre cominhos em pó nozinhas de manteiga...
Receita Camembert frito, compota picante de maça verde e salada de folhas

Camembert frito, compota picante de maça verde e salada de folhas

(1 votos) , (39)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Para a compota de maçã 2 maças verdes (granny smith)suco de 2 limões sicilianos 1/2 cebola roxa picada 1,5 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá...
Receita Bolinhas de tofu com espinafres e cenoura

Bolinhas de tofu com espinafres e cenoura

(2 votos) , (2)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de espinafres lavados já previamente cozidos e escorridos 250 g de tofu duro 1 colher de chá de alho em pó + um pouco de gengibre em pó + um p...
Receita Bolinhas de tofu com espinafres e queijo

Bolinhas de tofu com espinafres e queijo

(1 votos) , (2)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de espinafres lavados já previamente cozidos ao vapor 250 gr de tofu duro 1 colher de chá de alho em pó um pouco de gengibre em pó um pouc...
Receita Acarajés em banquete nordestino de aniversário

Acarajés em banquete nordestino de aniversário

(1 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de feijão fradinho meia cebola média gengibre ralado q.b azeite de dendê q.b. farinha de feijão fradinho q.b. sal q.b. Creme: 1 Pimenta mala...
Receita Muffins de banana com aveia

Muffins de banana com aveia

Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de margarina 1/2 xícara de açúcar 3 ovos 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de aveia em flocos finos 4 bananas maduras 1 colher de chá de...
Receita Biscoito de gengibre com açúcar mascavo

Biscoito de gengibre com açúcar mascavo

Aperitivo Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: 100 g de manteiga -1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 colheres (sopa) de mel 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de gengibre em pó 1...
Receita Tajine kefta

Tajine kefta

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (café) de cominhos em pó 2 colheres (chá) de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 5 colheres de azeite 2 colheres de...
Receita Doce rosa

Doce rosa

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Folhas selecionadas de um maço pequeno de jambú, lavadas Uma pitada de curry Mix de especiarias: 1 cumaru, 1 anis, 1 cardamomo 1 colher (sopa) de...



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