O grande engano do suco de fruta - eles estão escondendo a verdade de você!

O suco de maçã é um dos ingredientes mais comuns no setor de sucos de frutas. De produção barata, ele é frequentemente usado como base para misturas de sucos multivitamínicos ou bebidas com outros sabores mais exóticos, como morango, manga ou frutas vermelhas. Essa predominância do suco de maçã é frequentemente destacada no verso da garrafa, na lista de ingredientes, mas raramente na embalagem principal. Como resultado, um suco de frutas vermelhas pode conter muito mais maçã do que morango ou cereja, criando uma impressão enganosa para os consumidores.

Fonte: 60 Millions de Consommateurs, 2024.

O uso maciço de suco de maçã em misturas não é por acaso. Em primeiro lugar, a maçã é uma fruta barata, disponível em grandes quantidades durante todo o ano. Seu sabor suave e neutro também facilita a mistura com outros sabores, sem sobrecarregá-los. Em segundo lugar, a adição de suco de maçã permite que os fabricantes reduzam os custos de produção e, ao mesmo tempo, mantenham uma rotulagem atraente. Por fim, a ausência de normas rígidas que obriguem as marcas a indicar em letras grandes a proporção real de cada fruta incentiva essa prática.

fonte: quechoisir.org

Mesmo que os rótulos estejam em conformidade com as normas vigentes, a forma como as marcas se comunicam sobre seus sucos de frutas pode ser enganosa. O uso de imagens de frutas exóticas ou raras na embalagem dá a impressão de que o suco é composto principalmente por esses ingredientes, quando, na realidade , o suco de maçã costuma ser a maior parte. Essa estratégia de marketing afeta a percepção e a confiança do consumidor em produtos naturais. Para evitar surpresas desagradáveis, é essencial ler a lista de ingredientes antes de comprar.

Fonte: Lemonde.