Como se proteger dos alimentos contaminados por agrotóxicos?
Cuidar da alimentação vai muito além da quantidade de calorias, gorduras, vitaminas e minerais por dia. Precisamos pensar na QUALIDADE dos alimentos, sua origem, seu tamanho. As verduras e frutas podem contem grande quantidade de agrotóxicos (infelizmente) e não podemos retirar esses alimentos de nossa alimentação.
E o que fazemos com as substâncias tóxicas? Podemos diminuir essa quantidade na nossa alimentação (retirar completamente é uma tarefa mais difícil).
Por isso confira algumas dicas básicas e fáceis para se proteger dos agrotóxicos:
1. Escolha do alimento
Dê preferência, escolha frutas e verduras da estação. Como é a safra do alimento, normalmente é usado menos agrotóxico na produção.
2. As folhas e as cascas
Um simples gesto pode melhor a diminuir a quantidade dos agrotóxicos: Para as verduras, retire as folhas externas. Para as frutas: consuma sem as cascas. Essas são as partes onde está a maior concentração do agrotóxico.
3. Verifique a origem dos alimentos
Na hora de escolher os alimentos, verifique sempre o rótulo com a identificação do agrônomo e também do produtor. Com este certificado dos órgãos responsáveis, fica mais claro saber o que iremos consumir.
4. Variedade
Outra regra simples que não muda é: Varie sempre seu alimento. A razão é simples: quando diversificamos os alimentos, também reduzimos a ingestão do mesmo agrotóxico.
5. Tamanho é documento
Claro que existem variedades de alimentos onde eles são maiores. Mas se percebeu que um alimento que costuma comprar habitualmente está maior, pense 2 vezes antes de consumi-lo. Provavelmente a alteração do tamanho vem do agrotóxico usado na produção.
6. Enquanto isso
O preço dos alimentos orgânicos são mais elevados, por isso uma dica econômica para todos é ter uma própria horta em casa. Mas claro, nem todos tem espaço e nem tempo. Por isso comece cultivando pequenos alimentos, como as ervas aromáticas. Também é um tipo de terapia e faz bem para todos.
Comentários
Agradeço imensamente os artigos importantíssimos para nossa saúde.
Que bom que gostou. Ficamos contentes. Um grande abraço virtual.
Obrigada pelos conselhos....é muito importante saber como nos podemos defender. Um abraço.
Que bom que gostou. Ficamos contentes. Um grande abraço virtual.
Excelentes dicas
Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço.
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço virtual.