-
Início - Petitchef
-
Artigos
-
A receita mais barata para sua Páscoa!
A receita mais barata para sua Páscoa!
terça 29 março 2022 11:03
Com um pouco de criatividade, podemos transformar ingredientes do nosso dia a dia, como a batata e ovos em uma receita saborosa, com pouco gasto e ainda servi-la numa data tão especial, como na Páscoa.
A ideia é bem simples, basta cozinhar, fazer a montagem e colocar no forno. Sim, sim..é fácil desse jeito. E ainda é versátil, pois como a base é de batata, que combina com tudo, o sabor fica a nosso gosto. Faça com presunto, bacalhau, camarão, ou mesmo vegetariana.
Confira nossa receita e deixe também seu comentário. Estamos no aguardo!
Ingredientes
- 600 gr de batata
- 1 ovo
- 100 gr de queijo ralado
- 150 gr de presunto cortados em cubos
- sal
- pimenta
- noz moscada
- 4 ovos cozidos
Preparo:
- Descasque, corte as batatas em rodelas e coze (cozinhe) com água e sal.
- Tire do fogo. Amasse as batatas. Acrescente o ovo cru, o sal, pimenta e noz moscada. Misture bem.
- Junte agora o presunto cortado em cubinhos e o queijo raspado. Unte bem a forma e polvilhe com farinha.
- Despeje a metade da mistura na forma e aperte bem.
- Coloque os 4 ovos cozidos, no centro da forma e alinhados (veja foto). Cobrir com o resto da mistura e aperte novamente, deixando a massa bem lisinha.
- Asse no forno 30 minutes a 180°C. Espere arrefecer (esfriar) antes de desenformar.
- Está pronta para servir!