A fruta rica em proteína que quase vence o ovo: surpreenda-se com esse campeão nutricional!

Quando se fala em alimentos ricos em proteínas, é natural pensar imediatamente em carne, ovos ou laticínios. No entanto, há também alternativas vegetais que podem surpreendê-lo com seu teor de proteína, perfeitas para quem segue uma dieta equilibrada ou procura opções diferentes.
Entre eles, há uma fruta insuspeita que se destaca por seu alto teor de proteína, chegando perto dos valores de um ovo. Neste artigo, exploramos o mundo pouco conhecido das frutas proteicas e revelamos qual fruta merece ser coroada como a mais rica em proteínas.
Proteína no ovo
Um ovo de galinha de tamanho médio (cerca de 50-60 gramas ) contém de 6 a 7 gramas de proteína . Essas proteínas são de alta qualidade, completas com todos os aminoácidos essenciais, o que torna o ovo um alimento essencial para uma dieta balanceada.
Frutas e proteínas: uma combinação incomum
Tradicionalmente, as frutas são valorizadas por seu conteúdo de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que são essenciais para o bem-estar do corpo. Entretanto, nem todo mundo sabe que algumas variedades de frutas também podem oferecer uma boa quantidade de proteína, o que as torna aliadas valiosas para quem segue uma dieta baseada em vegetais ou procura alternativas leves às fontes de proteína animal. Aqui estão alguns exemplos:
- Goiaba: cerca de 2,6 g de proteína por 100 g.
- Abacate: cerca de 2 g de proteína por 100 g.
- Coco (seco): aproximadamente 3,3 g de proteína por 100 g.
- Sultanas: aproximadamente 3 g de proteína por 100 g.
- Tâmaras: aprox. 2,5 g de proteína por 100 g.
- Amoras: aprox. 2 g de proteína por 100 g.
- Jaca: aprox. 2,8 g de proteína por 100 g.
- Bananas secas: cerca de 3,9 g de proteína por 100 g.
Essas frutas, além de saborosas, podem contribuir significativamente para a ingestão diária de proteínas, especialmente em dietas vegetarianas ou veganas.
A fruta campeã de proteínas
A fruta que inesperadamente se destaca na corrida das proteínas é o maracujá. Uma única porção pode fornecer até 5 gramas de proteína, aproximando-se dos cerca de 6 gramas contidos em um ovo de tamanho médio. Mas suas virtudes não param por aí: essa fruta exótica também é uma rica fonte de fibras, vitamina C, vitamina A e minerais essenciais, como o potássio. Graças à sua composição nutricional completa, o maracujá se mostra um valioso aliado para uma dieta saudável e equilibrada, sem sacrificar o prazer do sabor.
Conclusão
Se estiver procurando aumentar a ingestão de proteína em sua dieta com fontes vegetais,o maracujá é uma excelente opção. Com um teor de proteína próximo ao de um ovo, ele também oferece uma grande quantidade de nutrientes que promovem a saúde. Incorpore-o em sua dieta para obter um toque exótico e nutritivo!
As informações contidas neste artigo são apenas para fins informativos e não pretendem, de forma alguma, substituir a orientação de um médico ou nutricionista qualificado.
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Fontes
Donna Moderna - Qual fruta tem mais proteína?
Projeto inVictus - Frutas proteicas: as frutas com mais proteínas
Nutrição Tsunami - Qual é a quantidade de proteína de um ovo? Guia completo
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