Esquecer a porta da geladeira mal fechada pode estragar seus alimentos e aumentar sua conta de luz

domingo 14 setembro 2025 15:00 - Mirella Mendonça
Esquecer a porta da geladeira mal fechada pode estragar seus alimentos e aumentar sua conta de luz

Quem nunca saiu de casa e depois ficou na dúvida: “será que deixei a porta da geladeira bem fechada?” Esse descuido parece pequeno, mas pode trazer consequências sérias: desde alimentos estragados até aumento no consumo de energia. Entenda abaixo por que isso acontece, quanto tempo os alimentos resistem e como evitar o problema.


1. Alimentos começam a estragar rapidamente

Quando a porta da geladeira fica mal fechada, a temperatura interna sobe. Isso acelera o crescimento de bactérias, especialmente em alimentos como laticínios, carnes e frios. Em poucas horas, produtos sensíveis podem se tornar impróprios para o consumo.

2. Aumento na conta de luz

Com a porta entreaberta, o motor da geladeira trabalha em dobro para tentar resfriar o interior. Isso significa mais consumo de energia elétrica e, consequentemente, aumento no valor da conta no fim do mês.

3. Risco de mau cheiro e contaminação

Alimentos que começam a estragar liberam odores fortes e podem contaminar outros itens dentro da geladeira. Além disso, líquidos de alimentos deteriorados podem escorrer e comprometer a higienização.

4. Tempo máximo de segurança

  • Até 2 horas: em geral, os alimentos continuam seguros, desde que a geladeira estivesse cheia e em boa temperatura antes.
  • De 2 a 4 horas: risco intermediário, com alimentos mais sensíveis já comprometidos.
  • Mais de 4 horas: grande parte dos produtos perecíveis pode estar imprópria para consumo.

5. Como evitar esse problema

  • Sempre confira se a porta está bem fechada depois de usar.
  • Não sobrecarregue a geladeira, pois embalagens mal posicionadas podem impedir o fechamento completo.
  • Mantenha as borrachas de vedação limpas e em bom estado.
  • Se possível, use modelos com alarme de porta aberta.

Impacto na saúde e no bolso

Esquecer a porta da geladeira mal fechada pode parecer um detalhe, mas traz impactos diretos na saúde, no bolso e na conservação dos alimentos. O segredo é adotar pequenos cuidados diários para garantir que a porta esteja sempre bem fechada e, assim, evitar desperdício e prejuízos desnecessários.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.

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