Deixe as dietas de lado: o Fibermaxxing está conquistando quem busca saúde

Fibermaxxing é uma tendência nutricional que visa atingir (e muitas vezes exceder) a ingestão diária recomendada de fibras, que é fundamental para a saúde intestinal e metabólica. Nos Estados Unidos, as diretrizes recomendam cerca de 25 a 38 gramas de fibras por dia, dependendo do gênero e da idade. No entanto, a maioria das pessoas não chega nem à metade desses valores.

O Fibermaxxing tenta preencher essa lacuna ao incluir alimentos ricos em fibras, como

• leguminosas (grão-de-bico, lentilha, feijão)
• vegetais de folhas verdes
• frutas frescas e secas
• grãos integrais (aveia, quinoa, espelta)
• sementes (chia, linhaça, psyllium)

Muitos seguidores também tomam suplementos com fibras funcionais em pó, como inulina ou glucomanano, que estão prontamente disponíveis no mercado.

Como costuma acontecer, a disseminação do fibermaxxing começou nas mídias sociais. Vários influenciadores do mundo do fitness e da nutrição mostraram suas "tigelas de fibras" e os resultados que obtiveram em termos de saciedade e regularidade intestinal.

Três fatores principais estão impulsionando a popularidade dessa moda:

• A busca pela saciedade: a fibra aumenta o volume das refeições sem adicionar calorias e promove uma sensação duradoura de saciedade.
• A percepção do efeito "detox": muitas pessoas associam as fibras a um intestino "mais limpo" e a uma digestão mais regular.
• A ligação com a saúde metabólica: estudos mostram que o aumento do consumo de fibras pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o colesterol

A fibra não é um simples "enchimento" na dieta: ela desempenha um papel crucial em vários processos fisiológicos. Aqui estão os principais benefícios de uma alta ingestão:

• Controle de peso: elas retardam a digestão e ajudam a reduzir a fome.
• Saúde intestinal: promovem o trânsito e nutrem a flora bacteriana, atuando como prebióticos.
• Proteção cardiovascular: podem ajudar a reduzir o colesterol LDL.
• Regulação glicêmica: estabilizam os níveis de açúcar no sangue, evitando picos e quedas repentinas.
• Redução do risco de certas doenças: a American Heart Association aponta que uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 e certas formas de câncer (especialmente o câncer de cólon).

Como acontece com qualquer modismo alimentar, o fibromaxxing também pode trazer armadilhas se for praticado sem critério:

• Inchaço e distúrbios intestinais: um aumento repentino e maciço de fibras pode causar meteorismo, cólicas e diarreia.
• Ingestão insuficiente de outros nutrientes: concentrar-se apenas nas fibras pode levar a negligenciar as proteínas e as gorduras essenciais.
• Suplementação excessiva: abusar da fibra em pó, sem equilibrar a dieta, pode atrapalhar a absorção de vitaminas e minerais.

Portanto, os especialistas recomendam aumentar gradualmente a ingestão de fibras e sempre acompanhá-la com hidratação adequada.