A Itália está procurando 100 juízes voluntários para a Copa do Mundo de Tiramisu.
O esporte tem suas Copas do Mundo. A música, o Eurovision. E o tiramisu... também tem a sua. A Itália realizará a Copa do Mundo de Tiramisu em outubro em Treviso, o local de nascimento da sobremesa, e o melhor de tudo é que eles estão procurando 100 provadores amadores para julgar quem faz a melhor versão. Sim, você leu certo: você pode se tornar um juiz de tiramisu, aquele doce monumento de café, cacau e mascarpone que a Itália deu ao mundo.
O emprego dos sonhos (ou a indigestão perfeita)
À primeira vista, parece ser o emprego dos sonhos: viajar para a Itália, sentar-se diante de infinitas bandejas de tiramisu e dar o veredicto como parte de um júri digno do MasterChef Itália. A realidade, no entanto, tem outro lado: os juízes têm que provar dezenas de versões em apenas três dias. A conta é simples: café, açúcar, cacau e mascarpone multiplicados por 240 receitas. Para alguns, uma fantasia que se torna realidade; para outros, o caminho mais direto para a farra do ano.
Como você consegue a pechincha?
Não basta levantar a mão e gritar "Eu amo tiramisu! Para se qualificar para uma vaga, você precisa passar por um teste de 15 perguntas sobre as regras do campeonato. Não é brincadeira: eles querem ter certeza de que, entre uma mordida e outra, você também sabe distinguir um pão de ló savoiardi ou soletilla de um cupcake embebido em café com leite.
As letras pequenas
Porque, é claro, sempre há um porém. Se você estava esperando um voo gratuito, um hotel com spa e até mesmo uma caixa de antiácidos de cortesia para combater a azia... esqueça. O campeonato cobre tiramisu e pouco mais. As despesas de viagem, acomodação e recuperação são por sua conta. Mas a experiência de ser juiz em um campeonato gastronômico e a overdose gratuita de mascarpone são imperdíveis.
Deseja participar como juiz da Copa do Mundo de Tiramisù 2025? Veja como você pode fazer isso
A competição será realizada em Treviso de 10 a 12 de outubro e contará com 240 versões da sobremesa. Para fazer parte do júri amador, é preciso se registrar no dia 13 de setembro, durante o dia do clique, no site oficial tiramisuworldcup.com.
Somente nesse dia o formulário estará disponível, juntamente com um teste de 15 perguntas sobre as regras do campeonato. Serão selecionados 100 degustadores voluntários entre os inscritos, que (conforme mencionado acima) terão de arcar com suas próprias despesas de viagem e acomodação.
Se você não for um dos 100, também não há problema
Não se preocupe. Se o seu estômago já estiver sonhando com uma farra e você não for escolhido, sempre poderá organizar o seu próprio campeonato em casa. Como? Com um tiramisu caseiro no estilo italiano. Não haverá um júri internacional, mas haverá um júri familiar pronto para aplaudir cada mordida, com a vantagem de economizar o teste e a viagem a Treviso. Aqui está a receita:
Patricia González
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