20 alimentos "saudáveis" que podem fazer você engordar (sem que você perceba)

Achamos que estamos fazendo a coisa certa ao incluí-los no cardápio... mas alguns alimentos que são frequentemente descritos como "saudáveis" não são necessariamente nossos melhores aliados se estivermos tentando manter a forma. Não entre em pânico: eles não são "ruins", mas se consumidos com moderação, podem aumentar rapidamente o número de calorias...
Dê um zoom em 20 desses falsos amigos do equilíbrio!
1. Granola industrial
Crocante e saborosa, ela tem tudo... exceto pelo teor de açúcar e gordura adicionados. É melhor fazê-la você mesmo.
2. Smoothies comerciais
Por baixo de seu exterior repleto de vitaminas, alguns contêm tanto açúcar quanto um refrigerante. Nada supera um smoothie caseiro feito com frutas frescas e sem adição de ingredientes.
3. Manteiga de amendoim
Excelente para energia e proteína, mas muito rica em calorias: uma colher de chá é suficiente, não um pote inteiro!
4. Barras de cereais
As barras de cereais são ótimas para aliviar a fome, mas muitas estão cheias de xarope de glicose e óleos ocultos.
5. Frutas secas
Damascos, passas, figos... concentrados em fibras e minerais, mas também em açúcar. Coma em pequenos punhados.
6. Nozes e amêndoas
Ricas em gorduras saudáveis, mas muito calóricas. Limite-se a um punhado pequeno por dia.
7. Iogurte grego light
Parece leve e proteico, mas muitas versões “light” contêm espessantes, adoçantes e até açúcar escondido. Prefira o natural sem sabor — e leia o rótulo antes de acreditar no “fit”.
8. Pão integral
Mais saciante do que o pão branco, mas ainda é pão: comer demais pode aumentar sua ingestão de calorias.
9. Abacate
Adoramos abacates como torradas, mas eles ainda são ricos em gordura. Certifique-se de adicioná-los ao seu prato de forma equilibrada.
10. Hummus
Feito de grão-de-bico, é saudável, sim... mas o óleo de gergelim e o azeite de oliva o tornam muito calórico.
11. Queijo de cabra
Muitas vezes visto como "mais leve" do que o queijo tradicional, ele ainda é rico em gordura e deve ser consumido com moderação.
12. Sucos de frutas
Mesmo que sejam 100% suco, eles concentram o açúcar da fruta sem a fibra saciante.
13. Sushi
O frescor é garantido, mas cuidado: entre o arroz com vinagre (doce) e os molhos, as calorias aumentam rapidamente.
14. Biscoitos dietéticos
Parecem saudáveis, mas geralmente são feitos com farinhas refinadas e muito sal.
15. Bolos de arroz tufado
Dão a impressão de serem leves, mas seu índice glicêmico é muito alto. Resultado: desejo garantido.
16. Quinoa
Um excelente substituto para o macarrão, mas rico em carboidratos. Coma como amido, mas não em excesso.
17. Iogurte de frutas
Apresentado como balanceado, mas muitas vezes carregado de açúcar adicionado. É melhor um iogurte natural com pedaços reais de frutas.
18. Pratos vegetarianos preparados
Hambúrgueres vegetarianos, falafel ou refeições prontas "saudáveis" podem conter muito óleo ou molho.
19. Óleo de coco
Muito na moda, mas cheio de gorduras saturadas. Use ocasionalmente, não todo dia.
20. Chocolate amargo
Excelente por seus antioxidantes... mas, mesmo assim, rico em calorias. Dois quadrados, sim. A barra inteira, não
Em poucas palavras
Esses 20 alimentos não devem ser proibidos (ufa!), mas devem ser consumidos conscientemente e, acima de tudo, em quantidades razoáveis. O segredo é o equilíbrio: variedade, indulgência e lembrar que um alimento "saudável" não significa que você pode abusar dele.

Comentários
anonymous
Excelente dicas