Name: Cookies de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de manteiga ou margarina; 2 ovos; -1 colher (sopa) de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha; 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; 1 ½ xícaras de aveia média; 1 xícara de chocolate meio amargo em lascas ou gotas; 4 colheres nozes ou amendoim moído

COOKIES DE CHOCOLATE

Outro

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

Preparação

Na batedeira, bata os açúcares, manteiga, ovos e a baunilha por 5 minutos. Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas ou em gotas e por último as nozes.
Coloque a massa em forma forrada com papel manteiga untado com margarina. Faça bolas pequenas e deixe distantes (5 cm) uma das outras.
Asse em forno com temperatura de 210º por aproximadamente 13 minutos.
Tire do forno e deixe descansar 2 minutos na forma e depois transfira para um prato. Estes cookies ficam macios e saborosos.