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Bolo de maçã com canela e nozes

O bolo de maçã com canela e nozes é um dos mais apreciados da estação outono/inverno. Sinta-se bem degustando esse bolo extremamente macio e perfumado quando o frio bater na sua porta. A sensação de conforto desses ingredientes invernais faz bem para o corpo e para a alma. Não esqueça de preparar seu chá favorito ou seu cafezinho como acompanhamento. Vamos a receita passo a passo:

Lanche
6 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
599 Kcal

Video

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Ingredientes

6
Custo estimado: 5.01 (0.83€/porção)

Materiais

  • Forma quadrada 20 cm x 20 cm
  • Batedeira (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Pré-aqueça o forno a 200°C. Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços. Coloque-os numa tigela grande.
  • Passo 2 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Deixe as nozes em pedaços (quebre um pouco com o socador, por exemplo) e junte-as as maçãs. Acrescente também 100 gr de açúcar e misture. Reserve.
  • Passo 3 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Numa outra tigela, coloque os ovos com os outros 100 gr de açúcar restante. Acrescente a canela, o fermento e a farinha. Em seguida, o óleo. Misture bem.
  • Passo 4 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Junte as duas massas e misture tudo muito bem.
  • Passo 5 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Despeja/verta agora numa forma unta. Leve ao forno por 50 minutos a 200ºC. Faça sempre o teste do palito.
  • Passo 6 - Bolo de maçã com canela e nozes
    Seu bolo está pronto. Bom apetite!!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 599Kcal
  • Glícidos: 74g
  • Gord total: 27.9g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (243g)
Vegetariano
Sem lactose


Fotos

Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes - foto 2
Bolo de maçã com canela e nozes - foto 3
Bolo de maçã com canela e nozes - foto 4

Perguntas:

Posso substituir a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral? Será que fica pesado?

Resposta Petitchef:

Olá. Fica a seu critério, mas o ideal mesmo é 50/50. Ou seja, nesta receita use 100 gr da farinha branca e 100 gr da integral. Um grande abraço

Posso substituir as nozes por castanha de caju ?

Resposta:

Olá. Pode sim. Um grande abraço.

Posso substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de amêndoas???

Resposta:

Olá. Pode sim. Ambas são utilizadas para bolos. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

Sofia, 30/12/2020

Muito bom obrigada !

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
20/11/2021

Mto bom!

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

rosangela_g2019
rosangela_g2019, 23/09/2020

Eu agradeço de coração ter compartilhado esta receita conosco. Todos gostamos muito. Ja enviei até para a minha filha no Canadá e compartilhei com muitas amigas. Parabéns, é simplesmente delicioso.

Resposta Petitchef:

Que amor. Obrigado pelo carinho.

Silo2103, 19/11/2019

Top

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

Luciana Oliveira, 28/11/2018

Tem tudo para ser bem!

Resposta Petitchef:

Fica uma delícia. Um grande abraço.


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