Receitas de entrada com funcho
6 receitas
Gaspacho verde
Entrada Médio 15 min 5 min
Ingredientes: 2 cebolas 600 g de pepino 300 g de funcho 250 g de rúcula Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Vinagre de vinho tinto q.b. 4 delícias do mar desfiadas 1...
Sopa de ovo (outra versão)
Entrada Muito Fácil 55 min 564 kcal
Ingredientes: 1 batata grande 2 cenouras grandes 1/2 cebola 1 dente de alho 1/2 funcho 1 chuchu 1 courgette 3 ovos 1 caldo de galinha 100 ml de azeite Sal q.b....
Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma
Entrada Médio 1 h 5 m 99 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 cebola média , picada 1 bulbo de funcho, cortado em cubos pequenos, galhos reservados ½ cenoura pequena ralada...
Cacik
Entrada Muito Fácil 10 min 123 kcal
Ingredientes: 2 pepinos médios ½ kg de iogurte 3 dentes de alho azeite q.b. 1 raminho de funcho sal q.b.
Trouxas de salmão fumado com requeijão
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 requeijão 1 colher de sopa de óleo limão sal pimenta de moinho aneto ou funcho cebolinho fresco 4 fatias finas de salmão ovas de salmão em conserva
Salada de funcho e alho-francês grelhado, com molho picante de tomate
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de alho-francês; 2 bolbos de funcho; 12 colher de azeite virgem extra; 2 chalotas picadas; 15 colher de vinho branco seco; 1 colher de café...
