Ingredientes: 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (usei uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 colheres de...
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de...
Ingredientes: 8 batatas de tamanho médio (depende do número de pessoas) 1 colher de pimentão doce (da Suldouro ; sobremesa) 1 colher de alho granulado 'da...
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 unidade(s) de ovo 2 colher(es) (sopa) de margarina 250 gr de mandioca cozida(s) quanto baste de sal 3 xícara(s) (chá) de farinha...
Ingredientes: 1 peça de 1 kg a 1,5 kg de salmão 1 colher de chá de cominho 3 colheres de chá de açafrão 2 colheres de manteiga Manjericão verde, alecrim, sal,...
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...
Ingredientes: 08 camarões grandes 20 folhas de endívia 12 pontas de aspargos verdes frescos 01 pimentão vermelho pequeno 10 colheres de óleo de oliva 03...
Ingredientes: 300 g de lombo canadense, cortado em cubos 1 melão cortado em cubos 100 g de champignon 100 g de ervilhas frescas ou congeladas 2 tomates com pele...
